Những doanh nghiệp "ngàn tuổi" vẫn trường tồn tại Nhật

Theo khảo sát, Nhật Bản là quốc gia có nhiều doanh nghiệp lâu đời nhất trên thế giới (chiếm 56%), thậm chí những doanh nghiệp ra đời cách đây cả ngàn năm cho đến nay vẫn hoạt động vững mạnh. Trong chuyên đề tháng 7 này, cùng khám phá những doanh nghiệp có "tuổi thọ" thuộc dạng "cây đa, cây đề" tại xứ Phù Tang nhé!

1. Kongo Gumi, Osaka

• Lĩnh vực: Xây dựng
• Năm thành lập: 578

Kongo Gumi không chỉ là doanh nghiệp lâu đời nhất Nhật Bản mà còn là doanh nghiệp lâu đời nhất còn tồn tại trên thế giới. Trong hơn 1.400 năm qua, Kongo Gumi đã đi qua bao "giông bão" và thăng trầm của nước Nhật, tiếp tục phát triển thịnh vượng và trở thành biểu tượng cho sự bền bỉ của một doanh nghiệp.

Vào thời kỳ Asuka (592-710), Phật giáo trở thành tôn giáo chủ chốt tại Nhật Bản. Chính vì thế, sự ra đời của Kongo Gumi phù hợp với nhu cầu xây dựng chùa ngày càng tăng, và các thợ mộc của họ đã dần khẳng định vị thế chuyên gia trong lĩnh vực này. Tuy vậy, không có con đường nào “trải đầy hoa hồng”, công ty đã phải đối mặt với vô số thách thức: từ bất ổn chính trị, thay đổi về kinh tế - xã hội đến thiên tai, động đất và hỏa hoạn…

Những thách thức này không chỉ đòi hỏi công ty phải phục hồi nhanh chóng mà còn buộc họ phải phát triển các kỹ thuật tiên tiến để chống chọi với những thảm họa trong tương lai. Nhờ khả năng phục hồi và thích ứng, Kongo Gumi đã vượt qua những trở ngại, vươn lên mạnh mẽ để tiếp nối di sản của mình.

Thành công bền vững của Kongo Gumi một phần đến từ mối liên kết sâu sắc với truyền thống - vừa kế thừa những giá trị cũ nhưng vẫn thích nghi với nhu cầu hiện tại. Kongo Gumi luôn tâm niệm về chất lượng thủ công mỹ nghệ. Các nghệ nhân của công ty, được gọi là "miya-daiku", đã gìn giữ những truyền thống tinh hoa nhất của nghề mộc, truyền lại kỹ năng của họ từ thế hệ này sang thế hệ khác để tạo nên những kiến trúc bền vững và giá trị theo thời gian.

2. Nishiyama Onsen Keiunkan, Yamanashi

• Lĩnh vực: Khách sạn
• Năm thành lập: 705

Nằm sâu trong những ngọn núi của tỉnh Yamanashi, Nishiyama Onsen Keiunkan là một lữ quán truyền thống (ryokan) với những căn phòng trải chiếu tatami, đội ngũ nhân viên mặc kimono và những tấm biển thư pháp viết tay…, khiến du khách cảm giác thời gian như ngưng đọng tại một điểm nào đó trong quá khứ.

Lịch sử của quán trọ Keiunkan bắt nguồn từ 1.300 năm trước, cụ thể là năm 705 (năm thứ 2 của thời đại Keiun), khi một quý tộc trẻ tuổi tên Fujiwara Mahito đi ngang qua và phát hiện suối nước nóng ở khu vực này. Ngay sau đó, ông quyết định xây dựng tại đây một ryokan.

Vì được thành lập vào thời đại Keiun nên quán trọ được đặt tên là Keiunkan. Từ đó đến nay, ryokan này trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều du khách, thậm chí cả những nhân vật của gia tộc Tokugawa (một gia tộc shogun đã cai trị Nhật Bản trong 400 năm) và Thiên hoàng Naruhito đều đến đây để ngâm mình trong làn nước và tận hưởng khung cảnh đồng quê yên bình.

Nishiyama Onsen Keiunkan từ lâu đã nổi tiếng khắp Nhật Bản nhưng tiếng tăm của nơi này càng được nâng cao vào năm 2011 khi được Sách Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là khách sạn lâu đời nhất thế giới. Nơi đây có sáu bồn tắm nước nóng: bốn ngoài trời và hai trong nhà (chỉ phục vụ những khách hàng đặt chỗ trước và chấp nhận khách có hình xăm).

3. Koman Ryokan, Hyogo

• Lĩnh vực: Khách sạn
• Năm thành lập: 717

Là ryokan lâu đời thứ hai Nhật Bản, Koman đã trải qua hơn 46 thế hệ điều hành trong suốt 1.300 năm. Quán trọ này là một một tòa nhà bằng gỗ với các phòng nghỉ có phòng tắm riêng được thiết kế đậm nét truyền thống, những dấu tích nhuốm màu thời gian vẫn còn hiện diện, tạo nên nét quyến rũ khó tả.

Cáp treo Kinosaki Onsen chỉ khách sạn vài mét, trong khi Công viên Hải dương Kinosaki Marine World cách chỉ mười phút lái xe. Sau một ngày tham quan, hãy tận hưởng các tiện nghi giải trí trong khuôn viên, bao gồm phòng tắm chung rộng rãi với các lựa chọn gỗ và đá cẩm thạch, phòng xông hơi khô và dịch vụ mát-xa. Đồ vệ sinh cá nhân cao cấp và các sản phẩm chăm sóc da được cung cấp trong khu vực phòng tắm dành cho nữ.

Du khách có thể thưởng thức bữa sáng và bữa tối tại phòng. Bữa tối bao gồm nhiều món ăn Nhật Bản được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của địa phương.

4. Houshi Ryokan, Ishikawa

• Lĩnh vực: Khách sạn
• Năm thành lập: 718

Giống như Koman Ryokan, Houshi Ryokan cũng đã được điều hành qua 46 thế hệ với lịch sử hơn 1.300 năm. Lữ quán tọa lạc tại khu vực suối nước nóng Awazu, theo truyền thuyết do Đại sư Taicho phát hiện nhờ lời phán truyền của vị thần núi Hakusan Daigongen. Suối nước nóng này là món quà từ các vị thần để xoa dịu và chữa lành vết thương, bệnh tật của con người. Trước đây, nhiều người đã đến tắm nguồn nước thánh để được ban phước lành.

Ban đầu, Houshi chỉ là một nhà nghỉ, nhưng chủ sở hữu đời thứ nhất Zengoro tin rằng Houshi nên trở thành một nhà trọ suối nước nóng để xoa dịu cả thể chất lẫn tinh thần cho các vị khách.