Chăm sóc toàn diện từ da đến tóc với amino acid

Amino acid - một hợp chất hữu cơ thiết yếu cấu tạo nên cơ thể con người mà hầu hết chúng ta đã từng nghe qua. Vậy cụ thể đây là gì, và vì sao việc bổ sung đầy đủ amino acid lại được chứng minh là có hiệu quả toàn diện đối với sức khỏe, sắc đẹp của con người?

Amino acid là gì?

Amino acid hay axit amin là hợp chất hữu cơ có thành phần chủ yếu là nitơ, cacbon, hydro và oxy. Chúng là thành phần quan trọng, cấu thành nên các protein khác nhau và đảm nhiệm nhiều vai trò, chức năng trong các hoạt động sống của cơ thể.

Để phát triển và hoạt động bình thường, con người cần 20 loại axit amin khác nhau, trong đó có 9 loại được liệt kê vào nhóm axit amin thiết yếu. Cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp các amino acid thiết yếu mà chỉ có thể bổ sung từ chế độ ăn uống.

Các nguồn thực phẩm giàu axit amin là protein động vật như thịt, trứng và gia cầm. Một số loại rau xanh và hạt, đặc biệt là đậu nành cũng là nguồn cung cấp các axit amin thiết yếu. 

Ohtani Masaru – người được mệnh danh là “Tiến sĩ Amino”

Tại Nhật Bản, đất nước nổi tiếng với tuổi thọ cao và nhiều chế độ ăn uống giúp duy trì sự khỏe mạnh, các nghiên cứu chuyên sâu về vai trò của amino acid với sức khỏe đã được tiến hành. Từ đó, nhiều cách ứng dụng amino acid đã được khuyến nghị để tăng cường thể chất, cải thiện tình trạng sức khỏe, sắc đẹp của con người.

Trong đó có một vị bác sĩ nổi tiếng với biệt danh “Dr. Amino” (hay Tiến sĩ Amino) bởi những công trình và đóng góp giá trị của ông trong lĩnh vực này, đó là Tiến sĩ Ohtani Masaru.

Cụ thể, Tiến sĩ đã nghiên cứu về công dụng của axit amin trong các lĩnh vực khác nhau như chăm sóc sắc đẹp, cải thiện sức khỏe, giảm cân, thể thao. Ông cũng tham gia nghiên cứu về các phương pháp sản xuất axit amin trong nhiều năm tại một nhà máy sản xuất amino.

Trong chuỗi bài viết này, Kilala sẽ giới thiệu đến bạn lần lượt các ứng dụng quan trọng của amino acid theo nghiên cứu của Dr. Amino. Series được chuyển ngữ từ các bài phỏng vấn của phóng viên Yahoo! News Japan với Tiến sĩ Ohtani Masaru.

Amino acid - Nhân tố giữ ẩm tự nhiên (NFM) không thể thiếu để tạo nên độ đàn hồi, căng bóng cho da và tóc

Cơ thể chúng ta có 60-70% là nước và 20% là protein, trong đó protein được cấu tạo từ 20 loại axit amin khác nhau. Nói cách khác, cơ thể chúng ta dùng các loại axit amin để sản sinh cơ bắp, máu, nội tạng, da, tóc.

Thực tế, collagen mang lại độ đàn hồi cho da cũng được tổng hợp từ axit amin. Collgen cấu tạo nên da, ở dạng sợi liên kết giúp giữ cho da luôn căng mượt. 

Ngoài ra, phân nửa các nhân tố tạo ẩm tự nhiên có nhiệm vụ cung cấp và duy trì độ ẩm cho lớp sừng của da được tạo nên từ axit amin và PCA - một chất được tạo thành từ axit glutamic (một loại axit amin).

Để duy trì làn da đẹp, chúng ta nên sử dụng các thực phẩm bổ sung axit amin làm tăng khả năng tái tạo cho da, cũng như bổ sung collagen và NFM, những chất cơ thể càng ít tổng hợp được theo thời gian. 

Axit amin còn có công dụng duy trì độ ẩm cho lớp biểu bì và giúp chân tóc chắc khỏe, rất phù hợp với những ai đang lo lắng vì tóc khô hay rụng tóc.

Hoạt chất không thể thiếu đối với một làn da đẹp

Amino acid còn có chức năng điều chỉnh lớp sừng và quá trình tái tạo da. Sử dụng kết hợp thực phẩm chức năng chứa axit amin như proline (giúp tái tạo collagen) và arginine (giúp thúc đẩy tuần hoàn máu) sẽ cải thiện độ đàn hồi của da và tình trạng phù nề.

Proline – Thúc đẩy sản sinh collagen cho một làn da đẹp 

Proline là loại axit amin cấu thành nên collagen, có chức năng thúc đẩy sự tổng hợp collagen và sản sinh các tế bào biểu bì. Thiếu hụt proline không chỉ làm giảm lượng collagen trong cơ thể, khiến tốc độ lành vết thương trên da chậm đi, gây nên các cơn đau khớp lưng và gối mà còn làm cho các vết thâm, tàn nhang khó phai hơn, là nguyên nhân thúc đẩy sự lão hóa da.

Arigine – Thúc đẩy tuần hoàn máu, chìa khóa cho làn da mượt mà

Arigine là một loại axit amin giúp chống lão hóa, được ghi nhận là có chức năng làm thư giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn máu cũng như chứng xơ cứng động mạch. 

Đặc biệt nó còn có chức năng tăng cường sản xuất oxit nitric (NO) trong cơ thể. Bổ sung argine sẽ giúp lượng oxit nitric tăng lên làm mạch máu mở rộng, máu lưu thông tốt hơn, rất có ích cho việc vận chuyển chất dinh dưỡng cần thiết khắp cơ thể, tăng độ ẩm cho da cũng như tăng cường trao đổi chất. Do đó, nó hữu ích trong việc cải thiện tình trạng phù nề, giúp da tóc trở nên bóng mượt hơn.

Quan sát thực tiễn

7 phụ nữ “đau đầu” vì làn da khô đã tham gia một thí nghiệm của bác sĩ Ohtani. Họ đã uống một hợp chất tổng hợp 12 loại axit amin khác nhau 2 lần/ngày, mỗi lần 2g trong suốt 2 tuần để xem xét sự biến đổi của độ ẩm, lượng dầu cũng như độ đàn hồi và kết cấu bề mặt da.
Kết quả, độ ẩm tăng trung bình khoảng 2 lần, lượng dầu tăng gấp 4 và độ đàn hồi cũng cải thiện. Khi quan sát qua máy phân tích hình ảnh, có thể thấy lỗ chân lông của vài người đã nhỏ đi và kết cấu da cũng trở nên tốt hơn. Nhiều người cũng nói rằng họ thoa kem nền dễ hơn, không còn tình trạng mốc và giảm bớt tình trạng khô ráp, cho thấy khả năng phục hồi da nhanh chóng chỉ trong trong 2 tuần của axit amin.

Đọc phần 2: Bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa suy giảm miễn dịch với amino acid

Đọc phần 3: Giảm cân lành mạnh với sự hỗ trợ từ amino acid

kilala.vn