Satoumi: Khi con người và biển cả cùng chung sống hòa hợp
Những năm gần đây, cùng với Satoyama - nơi con người sống cộng sinh cùng núi rừng, khái niệm Satoumi cũng đang ngày càng thu hút sự quan tâm của giới nghiên cứu tại các hội nghị môi trường và phát triển bền vững trên toàn thế giới. Khái niệm Satoumi không chỉ đơn thuần là những làng chài ven biển, mà đó còn là cách con người chung sống hòa hợp với biển cả, gìn giữ và chăm sóc để biển cả được khỏe mạnh và trao lại cho con người những món quà vô giá từ thiên nhiên.
Satoumi là gì?
Satoumi (里海) được ghép từ “里 - LÍ”, nghĩa là làng mạc và “海 - HẢI”, nghĩa là biển cả. Khi nhắc đến Satoumi, người ta thường nghĩ ngay đến các làng chài ven biển, nơi người dân sống nương tựa vào những gì mà biển cả ban tặng. Nhưng không dừng lại ở đó, các cộng đồng Satoumi cũng chung tay gìn giữ và chăm sóc và bảo vệ biển cả qua nhiều thế hệ, nhằm tạo nên một hệ sinh thái biển đa dạng, phong phú và dồi dào tài nguyên.
Theo Bộ Môi trường Nhật Bản định nghĩa, Satoumi là “vùng biển ven bờ nơi có năng suất và hệ sinh thái đa dạng được gia tăng nhờ sự tác động phù hợp của con người”. Dù thuật ngữ Satoumi chỉ mới xuất hiện từ những năm 90, nhưng từ xưa người dân sống ở các làng chài ven biển Nhật Bản cũng đã đặt ra các quy tắc tự quản để cùng nhau bảo vệ nguồn lợi hải sản giúp duy trì sinh kế lâu dài.
Vai trò của cộng đồng Satoumi
Nhìn chung, mục tiêu của Satoumi là vừa “chủ động bảo tồn” tự nhiên, vừa duy trì các hoạt động sinh kế của cộng đồng địa phương. Trong đó, “chủ động bảo tồn” tức là con người cần phải chủ động can thiệp để phục hồi và cải thiện hệ sinh thái biển. Ví dụ như trồng cây để hạn chế đất cát chảy tràn ra biển, xây dựng rạn san hô nhân tạo cho sinh vật biển lưu trú hay thu hoạch rong biển để giảm lượng dinh dưỡng dư thừa trong nước gây hại cho các sinh vật biển khác.
Tại các cộng đồng Satoumi, người dân địa phương và ngư dân cùng tham gia quản lý khai thác tài nguyên biển và chia sẻ trách nhiệm bảo vệ hệ sinh thái biển. Như các nữ thợ lặn Ama ở bán đảo Noto đã duy trì việc khai thác bào ngư, ốc sừng và rong biển suốt gần 400 năm mà không gây cạn kiệt nguồn tài nguyên. Tất cả chỉ nhờ vào việc tuân thủ những quy tắc quản lý truyền thống do cộng đồng Satoumi đặt ra, ví dụ như mùa đánh bắt, kích thước được phép thu hoạch và những khu vực cấm khai thác nhằm bảo vệ hệ sinh thái biển lâu dài.
Một ví dụ khác là ở làng Onna, các chuyên gia đã tham khảo những kiến thức, kinh nghiệm lâu đời từ người dân địa phương để phục hồi các rạn san hô bị tổn hại, mang lại tác động tích cực đến sản lượng mozuku - một loại tảo nâu đặc sản nổi tiếng của Okinawa. Cùng với đó, cộng đồng Satoumi nơi đây cũng thành lập “Quỹ Mozuku” - trích từ doanh thu của các sản phẩm tảo nâu Mozuku để dùng cho các dự án phục hồi san hô biển.
Những thách thức hiện nay của các Satoumi tại Nhật
Bên cạnh việc tiếp tục duy trì các biện pháp bảo tồn, các Satoumi tại Nhật Bản hiện cũng đang phải đối mặt với nhiều vấn đề mới như ô nhiễm rác thải đại dương hay tác động từ biến đổi khí hậu đối với môi trường biển.
Nhiều vùng biển Nhật Bản đang xuất hiện hiện tượng “rong biển bị mất màu” - khi màu sắc rong biển nhạt đi nhiều do thiếu hụt các chất dinh dưỡng như nitơ và phốt pho - vốn là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho thực vật biển phát triển.
Nhiều bãi rong biển và bãi triều tự nhiên cũng bị suy giảm diện tích nghiêm trọng do quá trình đô thị hóa xâm lấn biển. Các bãi rong biển và bãi triều không chỉ là nơi cư trú của nhiều loài sinh vật mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì đa dạng sinh học và làm sạch môi trường nước ven bờ. Vì vậy mà việc bảo tồn những khu vực tự nhiên còn sót lại đang trở thành một vấn đề cấp thiết.
Đặc biệt, hiện tượng nhiệt độ nước biển ấm lên được xem là một trong những yếu tố làm thay đổi môi trường sống của sinh vật biển, gây áp lực lớn lên hệ sinh thái ven bờ và các Satoumi tại Nhật.
Làm thế nào để xây dựng một Satoumi bền vững?
Bảo tồn hệ sinh thái biển và quản lý nguồn lợi thủy sản
Các loài cá, sò, ốc hay sinh vật biển không chỉ là nguồn thủy sản quan trọng đối với con người mà còn giữ vai trò thiết yếu trong chuỗi sinh thái đại dương. Chúng là một phần của vòng tuần hoàn đa dạng sinh học trong tự nhiên.
Vì vậy, để duy trì sự cân bằng của hệ sinh thái, cần bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật biển, đồng thời thực hiện quản lý nguồn tài nguyên thủy sản một cách bền vững. Đây là nền tảng cốt lõi trong việc xây dựng, duy trì và phát triển một Satoumi.
Gìn giữ vòng tuần hoàn vật chất từ rừng ra biển
Các hoạt động nông - lâm - ngư nghiệp, công nghiệp, sinh hoạt của con người đều ảnh hưởng đến môi trường nước, từ rừng đến sông rồi chảy ra biển. Nên nếu dòng nước ở những nơi này bị tổn hại thì cũng có thể gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái biển.
Lấy ví dụ, khi rừng bị chặt phá, mưa làm xói mòn đất và nước bùn theo sông chảy ra biển, có thể gây xói mòn bờ đá, rong biển bị đổi màu…, thậm chí nếu nước bùn có chứa đất đỏ có thể làm chết các rạn san hô. Hoặc khi nước thải công nghiệp và sinh hoạt chảy vào đại dương, mang theo lượng lớn chất có thể gây hiện tượng “tảo nở hoa”, làm cạn kiệt oxi trong nước và khiến sinh vật biển chết hàng loạt.
Vì vậy, một Satoumi bền vững đòi hỏi vòng tuần hoàn vật chất tự nhiên phải được duy trì lành mạnh. Rừng khỏe mạnh sẽ giữ nước mưa, hạn chế xói mòn đất và đưa nguồn dinh dưỡng vừa đủ chảy ra biển, giúp nuôi dưỡng cá, sinh vật phù du và nhiều loài sinh vật khác. Đây cũng chính là phương pháp quản lý tích hợp Satoyama và Satoumi tại các vùng kết nối giữa rừng và biển.
Gắn kết con người và biển cả
Từ xa xưa, Satoumi đã hình thành sự liên kết gắn bó mật thiết giữa con người và biển cả. Biển mang đến nguồn sản vật phong phú giúp nuôi sống con người, và bãi biển cũng là không gian sinh hoạt và kết nối cộng đồng.
Vì vậy, một trong những mục tiêu quan trọng là giúp con người nhận thức được tầm quan trọng của biển cả đến đời sống cá nhân, từ đó họ cũng sẽ tự mình hình thành ý thức bảo vệ môi trường biển.
Chuyên gia Honda Masaru tại Sở Phát triển Kinh tế JICA nhận định rằng mô hình Satoumi hoàn toàn có thể được nhân rộng và áp dụng tại khắp mọi nơi. Khi mỗi chúng ta thực sự thấu hiểu vai trò thiết yếu của việc gìn giữ hệ sinh thái ven bờ, nắm bắt được sự kết nối hữu cơ giữa đất liền và đại dương trong vòng tuần hoàn vật chất, đồng thời biết trân trọng những giá trị văn hóa và kinh nghiệm lâu đời của cộng đồng địa phương, thì khi đó, một không gian Satoumi bền vững sẽ tự khắc được hình thành.
Mô hình kết hợp Satoyama - Satoumi tại bán đảo Noto
Tại bán đảo Noto thuộc tỉnh Ishikawa, mô hình kết hợp “Satoyama - Satoumi” được xem là ví dụ tiêu biểu cho cách con người Nhật Bản sống hài hòa với thiên nhiên suốt hàng trăm năm. Tại đây, hai hệ sinh thái rừng và biển không tách rời mà liên kết chặt chẽ với nhau thông qua tác động của cộng đồng địa phương, tạo nên một vòng tuần hoàn tự nhiên từ rừng xuống biển.
Địa hình bán đảo Noto chủ yếu là đồi núi thấp hướng ra biển Nhật Bản, vì thế nước từ rừng sẽ mang theo khoáng chất và dưỡng chất chảy xuống các con sông rồi đổ ra đại dương. Nhờ nguồn dinh dưỡng ấy, vùng biển ven bờ có hệ sinh thái biển dồi dào và phong phú, tạo điều kiện cho nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản phát triển từ lâu đời. Người dân địa phương cũng hiểu rõ mối liên hệ này nên luôn duy trì việc bảo vệ rừng như một cách để nuôi dưỡng biển cả.
Một ví dụ tiêu biểu là những người nuôi hàu ở Noto đã tham gia phục hồi rừng, trồng cây nhằm cải thiện dòng chảy dinh dưỡng từ rừng ra biển. Vỏ hàu còn thừa sau khi thu hoạch cũng được nghiền để làm phân bón, tạo thành vòng tròn sinh thái bền vững “rừng và biển nuôi dưỡng lẫn nhau”.
Khi đến thăm bán đảo Noto, du khách có thể chiêm ngưỡng nét đẹp và trải nghiệm sự hài hòa giữa Satoyama và Satoumi trong đời sống văn hóa của người dân nơi đây. Những thửa ruộng bậc thang Shiroyone Senmaida trên sườn đồi hướng ra biển, người dân trồng lúa, làm muối và đánh bắt, những lễ hội cầu mùa màng và ngư nghiệp được bội thu..., tất cả đều phản ánh mối quan hệ gắn bó mật thiết giữa rừng, biển, và con người nơi đây.
Chính nhờ sự cộng sinh bền vững giữa rừng, đồng ruộng và biển cả mà mô hình Satoyama - Satoumi ở Noto đã được Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) công nhận là Hệ thống Di sản Nông nghiệp Quan trọng Toàn cầu vào năm 2011 - cũng là lần đầu tiên Nhật Bản nhận danh hiệu này.
Để khám phá thêm câu chuyện về cách người Nhật sống hòa hợp với thiên nhiên, núi rừng và biển cả, cùng các dự án khôi phục hệ sinh thái tự nhiên và cộng đồng, mời bạn theo dõi chuỗi bài viết thuộc Chuyên đề Satoyama tháng 5 nhé!
kilala.vn
Đăng nhập tài khoản để bình luận