Cây chổi quét nhà của người Nhật
Năm hết Tết đến, chổi chính là một vật dụng giúp dọn dẹp những bụi bặm của năm cũ để đón nhận những niềm vui mới. Ở Nhật, chổi cũng là một vật dụng “thanh tẩy” ẩn chứa nét văn hóa truyền thống trong đời sống thường nhật.
Lịch sử của chiếc chổi tại Nhật Bản
Trong tiếng Nhật, “Houki” (箒) có nghĩa là chổi. Chổi truyền thống của Nhật Bản thường được làm từ vật liệu tự nhiên như cây kochia, cọ, tre hoặc một loại cây thuộc họ Hòa thảo, giống với cao lương gọi là houki morokoshi.
Từ xa xưa, chiếc chổi đã được xem là một công cụ thiêng liêng được sử dụng trong các nghi lễ của người Nhật. Vào thời cổ đại, chúng được gọi là "Hahaki”, từ này xuất phát từ niềm tin dân gian rằng vị thần sinh nở Hahakigami (箒神) trú ngụ trong những chiếc chổi.
Trong Kojiki (Cổ Sự Ký), chổi được gọi là “Tamahouki” (玉箒) hay “Hahakimochi” (箒持), với "tama" đề cập đến linh hồn con người, còn "hahakimochi" là người mang chổi trong đám tang xưa.
Đến thời Heian (794-1185), chổi mới được xem như một công cụ trong đời sống, được dùng để quét bồ hóng trong sự kiện quét dọn cuối năm của Cung điện Hoàng gia. Vào thời Muromachi (1336-1573), chổi bắt đầu phổ biến và sinh ra “nghề bán chổi”, nhưng lúc này người ta vẫn chỉ dùng chổi tre để quét trong vườn.
Phải đến thời Edo (1603-1868), chổi quét nhà mới xuất hiện và được gọi là “Zashiki-houki” (座敷箒). Người thời đó chuộng loại chổi có đầu chổi mềm dẻo, do đó chổi làm từ vỏ cây cọ khá phổ biến.
Ngoài ra còn có chổi làm từ cây houki morokoshi, giúp chiếu tatami bóng đẹp sau khi quét nhờ tinh dầu có trong cỏ. Loại cây này có biệt danh là “cỏ chổi” – “houki-gusa” (箒草) và ngày nay vẫn là vật liệu để làm chổi Edo và nhiều loại chổi khác.
Vẫn còn một loại cỏ khác cũng được gọi là “cỏ chổi”, đó là cây kochia. Chúng được thu hoạch vào khoảng tháng 8 rồi đem phơi khô, bó lại để làm chổi.
Ngày nay, máy hút bụi và phòng trải thảm ngày càng phổ biến nên chổi quét nhà cũng ít được sử dụng hơn ở Nhật Bản. Hơn nữa, do liên quan đến vấn đề dị ứng nên các phương pháp làm sạch tạo ra bụi không còn được khuyến khích.
Ý nghĩa trong văn hóa, đời sống
Liên quan đến cây chổi, vào thời xưa, người Nhật thường thực hiện các tập tục như: đặt chổi ở đầu giường hay dùng chổi quét bụng của phụ nữ mang thai để cầu nguyện cho việc sinh nở dễ dàng; đặt chổi bên cạnh người đã khuất hoặc cầm chổi ở đầu đám rước tang lễ để xua đuổi tà ma; đặt chổi ở lối vào nhà để thu hút điều lành; hay dựng ngược cây chổi trong cửa tiệm để “đuổi khéo” khách hàng nán lại quá lâu.
Ngoài ra người dân còn làm chổi từ loại cây bụi nhỏ gọi là koyabouki. Loại chổi này gọi là Tamabouki (chổi hình cầu) và được trang trí bằng “ngọc” (tama) rồi trưng bày vào ngày Tý đầu năm, với mục đích cầu mong sự trường thọ.
Những loại chổi truyền thống
Xét theo công dụng
Chổi Zashiki
Là loại chổi làm từ cỏ chổi houki morokoshi, cỏ kochia, dùng để quét sàn gỗ và chiếu tatami.
Chổi Doma
Thuật ngữ này đôi khi được dùng để chỉ những chiếc chổi ngoài trời (mannenboki) làm từ vỏ cây cọ. Đây là loại chổi dùng để quét sân vườn hay lối vào ở cổng.
Chổi vườn
Là loại dùng ngoài trời như trong vườn. Chủ yếu để gom lá rụng trên mặt đất, vì vậy thường dùng chổi tre có đầu chổi thưa.
Chổi Kojin
Dùng để quét dọn xung quanh bếp lò. Việc dùng chổi này để quét dọn những nơi khác bị coi là điều cấm kỵ, vì Kojin là thần lửa, dùng chổi quét ở nơi khác ngoài bếp sẽ bị Thần trừng phạt.
Ngoài ra còn có chổi lông vũ (za-bouki hoặc ro-bouki) được làm từ lông của vẹt đuôi dài, sếu, diều hâu... để quét tro than rơi vãi từ lò sưởi trong nghi lễ Trà đạo; chổi habouki làm từ các bó thân và lá dương xỉ hoặc lá cọ để treo ở roji (vườn dẫn vào trà thất) nhưng không được dùng để quét dọn…
Nghề làm chổi ở Kanaigami
Tại Nhật Bản có những làng nghề làm chổi rải rác trên đất nước, một trong đó là làng Kanaigami ở thành phố Nagai, tỉnh Yamagata với lịch sử khoảng 200 năm. Ở vùng đất này có lưu truyền câu chuyện về sự ra đời của nghề làm chổi Kanaigami.
Chuyện kể rằng có một thương nhân nọ bị lạc đường trong bão tuyết và đến Kanaigami tìm nơi trú ẩn. Ông được dân làng ở đây cứu giúp, và để trả ơn, vị thương nhân đã truyền lại cách làm chổi quét cũng như cách gieo trồng loại cây làm chổi.
Đó là cây cỏ chổi houki morokoshi, người dân trong làng gieo hạt giống vào đầu mùa hè và thu hoạch cây trồng sau hai tháng. Những bông hoa cứng, nhiều xơ, được gọi là "bàn chải" của cây, sẽ được tách ra phơi khô dùng để làm chổi. Công việc làm chổi theo truyền thống được thực hiện trong nhà suốt mùa đông.
Để làm một cây chổi cần đến khoảng một trăm cây cỏ khô, bó lại với nhau thành từng bó. Để phần lông chổi mềm hơn sẽ cần phải đập bó cỏ nhiều lần bằng búa gỗ.
Phần gốc chổi nối với cán được đan bằng những sợi chỉ màu rực rỡ. Phần lông chổi được tạo hình bất đối xứng, xòe ra một bên giống như cánh chim. Các sợi lông chổi được buộc lại với nhau bằng chỉ màu ở các khoảng cách nhất định từ gốc đến ngọn để duy trì hình dạng cánh phẳng và giữ khoảng cách giữa các bó lông.
Khi xong phần lông chổi thì gắn cán chổi vào. Trước đây, người ta sử dụng những thanh gỗ tuyết tùng hun khói làm cán chổi, nhưng nay cán chổi chủ yếu được làm bằng tre vì nhẹ và dễ gia công hơn.
Cuối cùng là đóng đinh trang trí để cố định cán, thêm các họa tiết thêu truyền thống như Taka no Hane (lông chim ưng) hoặc Yamamichi (đường núi) vào gốc chổi để hoàn thành sản phẩm.
Những chiếc chổi thủ công này có thể dùng được ít nhất mười năm. Chúng rất đẹp và bền, được mua để quét dọn nhà cửa, đón chào năm mới.
kilala.vn
Đăng nhập tài khoản để bình luận