Onigiri bảo quản được đến 100 ngày ở nhiệt độ phòng

Còn gì tuyệt vời hơn khi mọi người có thể bảo quản Onigiri để thưởng thức đến 100 ngày sau đó. 

Onigiri (cơm nắm) là món ăn quen thuộc đối với người Nhật. Nhiều người thưởng thức chúng mỗi ngày và hầu như tất cả đều ăn cơm nắm vài lần mỗi tháng. Là một món ăn tiện lợi, lại thơm ngon với đa dạng mùi vị, Onigiri nay đã được nâng cấp để thực khách có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 100 ngày trước khi hâm nóng để thưởng thức. 

Món Onigiri có hạn sử dụng đáng kinh ngạc này tên là"Ishii no Tsukasa Nigiri", được phát triển bởi công ty Ishii Food Co. and Minitts đặt trụ sở tại tỉnh Chiba, đồng quản lý chuỗi nhà hàng bít tết Hyakushokuya ở Kyoto. 

Các sản phẩm được phát triển bởi công ty còn gây ấn tượng bởi không chứa chất phụ gia và chất bảo quản. Hiện tại, công ty đang sở hữu ba dòng sản phẩm: Bít tết (cơm bít tết Hyakushokuya theo mùa, là sự kết hợp giữa thịt bò và thịt gà), cơm chiên và cà ri. 

Cơm nắm Ishii no Tsukasa Nigiri có thời hạn sử dụng 100 ngày chưa phải là điều hấp dẫn duy nhất của sản phẩm, từng cục cơm nắm này còn chứa tới hơn 10 gram protein. Bên cạnh vai trò là món ăn nhẹ tiện lợi và bổ dưỡng, công ty cũng gợi ý chúng có thể được tích trữ như nguồn thực phẩm dự phòng khi xảy ra thiên tai. 

Xem thêm: Những phiên bản Onigiri độc đáo, thú vị đến nỗi không nỡ ăn!

Cơm nắm Ishii no Tsukasa Nigiri có thể được làm nóng bằng lò vi sóng hoặc nước nóng trước khi thưởng thức. Theo các nhà sản xuất, hương vị của cơm vẫn có thể giữ được trong vòng 48 giờ nữa, miễn là chưa mở bao bì sản phẩm. 

Đối với những người đang ở vùng chịu thiên tai, không có bếp nấu ăn hay nguồn điện để sử dụng thường xuyên thì có thể làm nóng loại cơm nắm trên cho hai ngày mà không sợ ôi thiu. Hoặc nó cũng là gợi ý hợp lý nếu bạn muốn chuẩn bị thực phẩm trước khi bắt đầu chuyến đi bộ đường dài hay cắm trại qua đêm. 

Xem thêm: Hình ảnh nữ sinh trễ học được sử dụng để quảng bá gạo Niigata

Thông thường, Onigiri thường được tạo hình thành hình tròn hoặc tam giác, nhưng loại cơm nắm đặc biệt này lại được nắn thành hình vuông để dễ dàng chia sẻ với những người khác. 

Hiện tại, sản phẩm cơm nắm vị cà ri được bán với giá 250 yên (khoảng 42.000 VND), trong khi đó, vị bít tết có giá đắt hơn - 300 yên (khoảng 50.000 VND). Nếu yêu thích sản phẩm Onigiri mới của Ishii Food Co. and Minitts, bạn có thể đặt hàng thông qua cửa hàng trực tuyến của công ty tại đây (Nhật Bản).

kilala.vn