Ăn chay kiểu Nhật trong “view ngắm pháo hoa” tại Matsuri
Tháng 7 âm lịch hằng năm là mùa Vu Lan, người Việt ta thường ăn chay để nguyện cầu cho cha mẹ được khỏe mạnh, tuổi thọ dài lâu. Đây cũng là dịp con cái thể hiện lòng biết ơn đến bậc sinh thành. Sắp đến kỳ nghỉ lễ dài, cùng Kilala đưa gia đình đến trải nghiệm thực đơn món chay trong một nhà hàng đồ Nhật có “view ngắm pháo hoa” đẹp nhất thành phố nhé!
Đi hết cầu thang và nhìn sang bên tay trái, bạn sẽ trông thấy một chiếc kệ đựng đủ loại đồ gốm Nhật Bản như ấm trà, bình hoa, ly tách và tuyệt nhiên là không thấy bất kỳ bảng hiệu nào. Thế nhưng, chiếc tủ ấy lại chính là cánh cửa mở vào không gian của Matsuri. Đây là một nhà hàng chuyên về ẩm thực Nhật Bản - Washoku và các món ăn phương Tây theo phong cách Nhật - Yoshoku.
Bước vào trong, điều làm team Kilala cảm thấy ấn tượng nhất chính là không gian quán rất trang trọng, thanh lịch, mỗi bàn ăn đều được sắp xếp chỉn chu, rất phù hợp cho những buổi gặp mặt đối tác doanh nghiệp hay những bữa tiệc quan trọng với gia đình, người thân.
Bên cạnh đó, nhà hàng cũng có không gian phòng riêng sang trọng dành cho những buổi gặp mặt riêng tư, và không gian ngoài trời mát mẻ, lãng mạn dành cho những buổi hẹn hò hay gặp mặt bạn bè.
Dạo một vòng không gian xong rồi, cùng team Kilala thưởng thức những món chay “đậm chất Nhật” tại Matsuri nhé!
1. Cơm cuộn trái cây phô mai Vọng Nguyệt - 118.000 đồng
Đây là một trong những món chay “best-seller” của nhà hàng và cũng là món mà team Kilala yêu thích nhất. Cơm cuộn kết hợp bơ, xoài và dâu tây, mang hương vị vừa béo ngậy, lại vừa ngọt thanh, tươi mát. Dù là cơm cuộn trái cây, nhưng tổng thể lại rất hòa quyện và hợp vị khi chấm cùng nước tương Nhật, nhờ vào lớp sốt trắng đặc biệt của nhà hàng.
2. Cơm cà ri rau củ và đậu hũ chiên xù - 168.000 đồng
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì chắc chắn không thể bỏ qua món cơm cà ri. Dù là món chay, nhưng hương vị của món cơm cà ri này vẫn đậm vị, thơm bơ y hệt như món cơm cà ri bình thường.
Bên cạnh đó, nếu món ăn kèm quen thuộc của cơm cà ri là thịt heo chiên xù katsudon, thì “ngôi sao” của món cơm cà ri chay này chính là đậu hũ chiên xù. Món đậu hũ thanh mát, béo ngậy hương đậu, mềm mại bên trong, giòn rụm bên ngoài, chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích các món chay thanh đạm nhưng vẫn đủ ấn tượng với vị giác của bạn.
3. Bánh xèo kiểu Nhật chay - 108.000 đồng
Dành cho những ai yêu thích món Okonomiyaki, nhà hàng Matsuri có một phiên bản chay của món bánh xèo kiểu Nhật này. Bánh được làm từ khoai môn nhân bắp, vị rất bùi, kết hợp cùng lớp nước sốt mặn ngọt, giúp cân bằng tổng thể hương vị món ăn.
4. Lẩu chay chua cay - 298.000 đồng
Trong dịp hội họp gia đình hay đi cùng nhóm bạn, còn gì ấm cúng hơn việc cùng nhau quây quần và thưởng thức một nồi lẩu. Lẩu chay chua cay của Matsuri có rất nhiều loại rau cải như bắp cải, cà rốt, tần ô và nấm, chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thuộc team “mê rau”. Hương vị chua cay, thanh ngọt lại càng thêm ngon miệng trong những ngày nóng bức.
Lời kết
Không chỉ riêng món chay, thực đơn của Matsuri còn rất nhiều món mặn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản: từ những món nhắm rượu trong Izakaya, sushi, sashimi cho đến những món nướng Yakimono, các loại mì, lẩu và ẩm thực fusion phương Tây. Nếu bạn đang tìm một địa điểm có không gian trang trọng để thưởng thức các món chay thanh đạm, ngon miệng cùng gia đình, hay thưởng thức món Nhật cùng bạn bè hoặc gặp mặt đối tác, Kilala tin chắc nhà hàng Matsuri sẽ là một lựa chọn phù hợp dành cho bạn.
kilala.vn
Matsuri Japanese Restaurant
- Địa chỉ: 3-5-7 Nguyễn Huệ, phường Sài Gòn, TP. HCM
- Liên hệ: 0968 708 812
- Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/matsuri.restaurant.vn/
Đăng nhập tài khoản để bình luận