Lawson Nhật Bản lập kỷ lục Guiness là thương hiệu gà rán bán chạy nhất thế giới
Không phải KFC hay McDonald’s, món gà rán “quốc dân” Karaage-kun của chuỗi cửa hàng tiện lợi Lawson Nhật Bản đã chính thức được đưa vào Kỷ lục Guinness với tư cách là “Thương hiệu gà rán bán chạy nhất thế giới trong vòng 1 năm”.
Ra mắt vào năm 1986, món gà rán Karaage-kun được lấy cảm hứng từ món gà viên chicken nugget của Mỹ, nhưng hãng đã biến tấu món để phù hợp với khẩu vị người Nhật. Thịt ức gà giàu protein được tẩm một lớp bột mỏng nhẹ rồi chiên ngay tại cửa hàng, tạo nên món gà rán vừa ngon, giàu dinh dưỡng, vừa có kích thước nhỏ gọn, tiện lợi nên rất được người Nhật yêu thích.
Đại diện Lawson cho biết, kể từ khi ra mắt, món gà rán Karaage-kun này đã bán được tổng cộng 4,88 tỷ phần ăn. Chỉ riêng trong năm 2024, doanh số đã đạt xấp xỉ 286,89 triệu khẩu phần, đưa thương hiệu này lên vị trí số 1 toàn cầu trong phân khúc gà rán, như tổ chức Kỷ lục thế giới Guinness đã công nhận.
Sự thành công này đến từ khả năng chinh phục đa dạng nhóm khách hàng, từ tệp khách gia đình có con nhỏ, học sinh sinh viên, người đi làm cho đến nhóm tuổi trung niên 40-50. Những năm gần đây, Lawson còn tung ra nhiều phiên bản đặc biệt hợp tác với các bộ phim và nghệ sĩ nổi tiếng, hướng đến nhóm khách hàng gen Z trở về sau.
Chia sẻ trên trang chủ của mình, Lawson cho biết sắp tới sẽ tung ra 3 hương vị mới cho món gà rán Karaage-kun nhân dịp kỷ niệm 40 năm ngày ra mắt sản phẩm, gồm: Karaage-kun vị tiêu đen, Dekaraage-kun vị hỗn hợp và Karaage-kun giòn tan vị muối. Ngoài ra, các sản phẩm merchandise của Karaage-kun như khăn tay, tất, túi đựng cơm trưa và áo polo có hình nhân vật cũng đã được mở bán từ 14/4.
Trong buổi lễ trao chứng nhận Kỷ lục Guiness Thế giới tại Tokyo, Giám đốc phát triển sản phẩm của Lawson Fujii Hitoshi chia sẻ: “Chúng tôi mong muốn xây dựng và phát triển Karaage-kun hơn nữa để có thể trở thành một thương hiệu trường tồn trong 50 năm, thậm chí 100 năm.”
Cùng với đó, Lawson cũng công bố kế hoạch mở rộng dây chuyền sản xuất Karaage-kun vào khoảng tháng 6 năm nay, đặt mục tiêu nâng công suất lên khoảng 1,3 lần so với hiện tại.
kilala.vn
Nguồn: Yomiuri Shimbun, Lawson Inc.
Đăng nhập tài khoản để bình luận