Công ty của Nhật bán nước xốt giá hơn 5 triệu đồng

Người sáng lập thương hiệu cho biết loại nước xốt này được làm từ nhiều thành phần cao cấp và phù hợp để làm quà tặng cho những vị khách quý.

Chủ tịch công ty, anh Amon Yamamoto, bắt đầu phát triển loại nước xốt này vào năm 2022. Anh tìm kiếm ý tưởng, tự hỏi liệu mình có thể xây dựng một doanh nghiệp gắn liền với văn hóa ẩm thực Nhật Bản và vươn ra thế giới.

Nguồn cảm hứng của Yamamoto bắt đầu từ loại nước chấm thịt nướng tự làm của bà nội anh. Dựa trên nền tảng đó, với sự giúp đỡ của người cha giàu kinh nghiệm điều hành nhà hàng, Yamamoto đã trải qua nhiều lần thử nghiệm và điều chỉnh với mục tiêu "tạo ra một thứ gì đó thực sự độc nhất vô nhị".

Sau ba năm, một loại nước xốt được phát triển, kết hợp các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, quý hiếm và chất lượng cao như: nước tương từ tỉnh Aichi; rượu sake junmai từ thành phố Iwakuni, tỉnh Yamaguchi; chuối từ tỉnh Okinawa; đào từ tỉnh Wakayama và đường wasanbon từ tỉnh Kagawa.

Theo Itadaki, loại nước xốt này không chỉ dùng được với thịt mà còn phù hợp với rau củ. Yamamoto quảng bá nó như "một loại nước xốt sang trọng mang đến trải nghiệm đặc biệt với người thân yêu".