Đã mắt, ngon miệng với cơm cà ri Nhật biến tấu

Nâng tầm vị giác

Lấy cảm hứng từ phong cách “ẩm thực tối giản” đang trở thành xu hướng trong ẩm thực Nhật đương đại, mọi nguyên liệu trong món cơm cà ri đều được đầu bếp “cầm cân nảy mực”. Dạo đầu với hương cà ri thơm thoang thoảng, điểm xuyết chút nồng ấm của nước xốt thanh thanh. Và rồi thăng hoa trong vị đậm đà của từng thớ thịt gà áp chảo quyện hòa cùng các loại rau củ tươi nguyên. 

Mãn nhãn không gian

Tọa lạc trên tầng 50 của Tòa tháp Tài chính Bitexco, lại được bao bọc bởi lớp kính trong suốt, Café EON được ưu ái đón nhận nguồn ánh sáng tự nhiên, mang đến cho thực khách trải nghiệm có một không hai ở độ cao ấn tượng. 

Dẫu đến đây vào một ngày nắng sớm hay khi hoàng hôn ghé về, bạn đều có cơ hội thưởng lãm trọn vẹn toàn cảnh Sài Thành phồn hoa đang chuyển mình qua mọi thời khắc.  

Á - Âu hòa hợp

Nói về món cơm cà ri biến tấu đầy mới lạ, Bếp trưởng Cường Đỗ chia sẻ: “Phương châm của chúng tôi là đem đến sự hài lòng cho thực khách. Vì thế, sự kết hợp giữa các loại rau củ tươi ngon, cân bằng cùng nước xốt cà ri, đậm đà với vị gà áp chảo sẽ khiến bạn trầm trồ và thích thú”. 

Từ tháng 6, món cơm cà ri Nhật chính thức được đưa vào menu tại Café EON. Bạn đã sẵn sàng thưởng thức phong vị cơm Á - Âu hòa hợp này chưa?

kilala.vn