“Làm đẹp” nông nghiệp - Liệu những dự án hướng đến phụ nữ có mang lại hiệu quả?
Các phương pháp tiếp cận tuy khác nhau, nhưng đều hướng đến một mục tiêu chung: thay đổi cách nhìn về nông nghiệp, từ một lĩnh vực không quen thuộc trở thành trải nghiệm thực tế, giúp mọi người thấu hiểu những người làm nông và dần xem nông nghiệp như một lựa chọn nghề nghiệp.
Thiếu hụt lao động
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp Nhật Bản, lực lượng lao động nông nghiệp cốt lõi (nông dân), đã giảm từ 2,4 triệu người vào năm 2000 xuống còn 1,04 triệu người vào năm 2025, tương đương mức giảm gần 57%.
Không chỉ suy giảm về số lượng, lực lượng này còn ngày càng già hóa. Trong nhóm nông dân từ 65 tuổi trở lên, độ tuổi trung bình là 67,7 tuổi, nhóm này chiếm tới 69,6% tổng số lao động nông nghiệp cốt lõi.
Từ lâu, nghề nông tại Nhật Bản thường bị gắn với định kiến về công việc “3K”: kitsui (vất vả), kitanai (bẩn) và kiken (nguy hiểm). Tính thời vụ của sản xuất nông nghiệp cũng khiến thu nhập trở nên khó dự đoán. Trong khi đó, khu vực nông thôn có ít dịch vụ tiện ích và cơ hội gặp gỡ với những người ngoài ngành hơn so với đô thị. Những yếu tố này khiến nghề nông chưa trở thành lựa chọn hấp dẫn đối với nhiều người trẻ.
Hướng dự án đến phụ nữ
Vì sao phụ nữ lại được xem là lực lượng cần chú trọng trong phát triển nông nghiệp? Theo Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản (MAFF), các trang trại có phụ nữ tham gia quản lý ghi nhận mức tăng lợi nhuận thông thường trung bình 126,6% trong vòng ba năm, cao hơn đáng kể so với mức 55,2% tại các trang trại không có sự tham gia của phụ nữ. Số liệu từ khảo sát của Tập đoàn Tài chính Nhật Bản cho thấy tiềm năng đóng góp của phụ nữ, qua đó trở thành một trong những cơ sở thúc đẩy các chương trình hỗ trợ dành riêng cho nhóm này.
Tính đến năm 2024, phụ nữ chỉ đứng đầu 6,8% doanh nghiệp nông nghiệp cá thể tại Nhật Bản. “Nông nghiệp vẫn là lĩnh vực chưa được khai thác hết tiềm năng, nơi những ý tưởng của phụ nữ chưa được tận dụng đầy đủ” bà Sayaka Eguchi, chủ trang trại lúa Eguchi ở Kashiwa, tỉnh Chiba, chia sẻ. Trang trại của bà chuyên sản xuất và kinh doanh gạo, rau củ cùng các sản phẩm chế biến. Trong thời gian tới, bà hướng đến mở rộng diện tích canh tác và phát triển thị trường xuất khẩu.
Những dự án nổi bật
Nougyou Joshi Project
Được khởi xướng vào năm 2013, dự án “Nougyou-Joshi” (Nữ nông dân) hướng đến phát triển các sản phẩm và dịch vụ mới thông qua sự kết hợp giữa kiến thức, kinh nghiệm của nữ nông dân với công nghệ và ý tưởng từ các doanh nghiệp, cơ sở giáo dục.
Không chỉ thúc đẩy đổi mới trong nông nghiệp, dự án còn đẩy mạnh truyền thông nhằm nâng cao vị thế của nữ nông dân, thay đổi nhận thức xã hội về phụ nữ trong lĩnh vực này và cải thiện năng lực quản lý của họ. Qua đó, chương trình góp phần thu hút thêm phụ nữ lựa chọn nông nghiệp làm nghề nghiệp, đồng thời xây dựng mạng lưới kết nối giữa các nữ nông dân trên khắp Nhật Bản.
Theo MAFF, tính đến tháng 4/2023, dự án có 945 thành viên trên toàn quốc, hợp tác với 35 doanh nghiệp và 8 cơ sở giáo dục.
Hagukumi Project
Hagukumi Project là chương trình kết nối nữ nông dân với các trường trung học và đại học, nhằm giới thiệu nông nghiệp như một lựa chọn nghề nghiệp tiềm năng cho học sinh, sinh viên. Thông qua các hoạt động giao lưu và chia sẻ, dự án khuyến khích những người trẻ quan tâm tìm hiểu và theo đuổi lĩnh vực này.
Bán những dụng cụ làm nông thời trang
Bên cạnh đó còn có những dự án kết nối nữ nông dân với doanh nghiệp để cùng phát triển những sản phẩm đáp ứng nhu cầu thực tế. Tương tự xu hướng trên mạng xã hội, các sản phẩm dành cho nông nghiệp không chỉ cần hiệu quả mà còn phải có thiết kế đẹp mắt, phù hợp với phong cách cá nhân.
Doanh nghiệp xe ô tô Daihatsu đã giới thiệu gói tùy chọn mang tên “Nữ nông dân” dành cho dòng xe bán tải mini Hijet. Khách hàng khi chọn gói này có thể lựa chọn màu sắc nội thất và ngoại thất, đồng thời bổ sung “Gói làm đẹp” với các tiện ích như kính chuyên dụng, tấm che nắng tích hợp gương trang điểm, bộ lọc không khí nâng cấp và kính chống tia UV giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng.
Trong khi đó, Montbell - Thương hiệu sản xuất quần áo và thiết bị ngoài trời, cũng ra mắt bộ áo khoác và quần đi mưa dành riêng cho nữ, được phát triển dựa trên ý kiến đóng góp từ các đối tác. Áo khoác có khóa kéo phía trước được thiết kế thấp hơn, giúp hạn chế việc lớp trang điểm bị lem khi đội mũ trùm đầu. Phần cạp quần được nâng cao để tránh hở lưng khi cúi người làm việc.
Hay Fumakilla cũng phát triển một sản phẩm xịt chống côn trùng với bao bì màu hồng, nổi bật hình ảnh người phụ nữ sành điệu đang làm việc trên đồng ruộng.
Thu hút thông qua du lịch
Những trang trại trà và dâu tây đẹp như tranh đang thu hút đông đảo giới trẻ Nhật Bản, nhận về hàng loạt lượt yêu thích trên mạng xã hội. Không đứng ngoài xu hướng này, các vườn nho, vườn quýt và nhiều trang trại khác cũng biến mùa thu hoạch thành những trải nghiệm thú vị, có thể chụp ảnh và chia sẻ lên các trang mạng xã hội.
Chỉ cần tìm kiếm từ khóa “hái trà” bằng tiếng Nhật, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều lựa chọn trải nghiệm. Tại Shizuoka và Kyoto, nhiều trang trại trà hiện cung cấp dịch vụ cho thuê trang phục chatsumi musume (thiếu nữ hái trà). Đây là những bộ trang phục đỏ trắng từng được các nữ nhân công mặc khi thu hoạch trà trong lịch sử.
Ngoài ra, các nông trại còn triển khai các gói trải nghiệm kết hợp với ẩm thực, từ những hộp cơm bento gợi nhớ hương vị tuổi thơ đến các món ăn chế biến từ trà như mì soba trà xanh hay tempura lá trà. Nhờ vậy, một buổi hái trà trở thành hành trình khám phá kéo dài cả buổi chiều, thay vì chỉ đơn thuần là hoạt động thu hoạch nông sản.
Sức hấp dẫn của những chuyến đi này nằm ở sự kết hợp giữa nhiều trải nghiệm: tạm rời xa nhịp sống đô thị, tận hưởng không khí trong lành, thưởng thức trái cây theo mùa và diện những bộ trang phục độc đáo. Thay vì cảm giác lao động nặng nhọc, việc tự tay hái trái cây mang đến niềm vui giống như một trò chơi. Và tất nhiên, chuyến đi sẽ càng trọn vẹn với những bức ảnh đẹp mắt để chia sẻ trên mạng xã hội.
Đằng sau xu hướng ấy là nỗ lực của Nhật Bản trong việc thay đổi cách nhìn của giới trẻ về nông nghiệp, đưa lĩnh vực này đến gần hơn với đời sống hiện đại.
Hiệu quả thực tế của những hoạt động này đối với việc thu hút nhân lực vào ngành nông nghiệp vẫn chưa dễ đo lường. Không phải ai tham gia trải nghiệm hái trà hay thu hoạch trái cây cũng sẽ quyết định trở thành nông dân.
Dẫu vậy, những hoạt động này vẫn mang lại giá trị thiết thực. Đối với các trang trại, du lịch nông nghiệp mở ra nguồn thu nhập bổ sung bằng cách biến mùa vụ và cảnh quan canh tác thành những trải nghiệm có giá trị thương mại. Còn với người tham gia, dù một ngày tự tay cấy lúa hay thu hoạch nông sản không nhất thiết dẫn đến quyết định theo nghề, trải nghiệm ấy vẫn có thể tạo nên sự gắn kết và thấu hiểu sâu sắc hơn với nông nghiệp, điều mà họ khó có được nếu chỉ đứng ngoài quan sát.
kilala.vn
Đăng nhập tài khoản để bình luận