Zenhouse - Thưởng thức món chay trong "vườn chay an lạc"

Nấm hương Nhật Shiitake thái lát mỏng, có kết cấu dai chắc và vị thanh ngọt được kết hợp cùng các loại rau khác như ớt chuông, bắp cải tím, cà rốt, rau răm và lá húng quế, rưới đẫm sốt mắm me chua ngọt. Món gỏi nấm sao này có hương vị thanh mát, kích thích vị giác, khá phù hợp để làm món khai vị. Khi ăn, bạn có thể dùng kèm với bánh phồng chay giòn tan để kết cấu món ăn thêm phần nổi bật.   

Salad rong nho tươi - 165.000 đồng

Có thể nói, món salad rong nho tươi này hội tụ đủ quy tắc “ngũ sắc, ngũ vị” trong ẩm thực Á Đông. Về phần nhìn, món ăn khá bắt mắt với màu trắng của các khối phô mai, ớt chuông màu vàng, cà chua bi đỏ mọng, xà lách và rong nho xanh tươi mát cùng salad mỡ tim tím. Phía trên món salad còn điểm thêm một ít rong nho Caviar, làm nổi bật thêm hương vị cùng vẻ tinh tế cho món ăn. 

Mỗi thành phần nguyên liệu trong món salad đều tôn vị lẫn nhau, mang lại hương vị hài hòa và thanh mát, như một “bữa tiệc rau củ” đang nhảy múa trong miệng. Do món này có dùng phô mai nên những bạn nào ăn thuần chay hoặc không dùng sản phẩm từ động vật chú ý nhé! 

Cơm chiên Zenhouse - 110.000 đồng

Kết thúc chuyến hành trình tại “vườn chay” ngày hôm nay là món cơm chiên Zenhouse. Món này sử dụng gạo thơm Tài Nguyên kết hợp cùng nhiều loại rau củ, có kết cấu khô và khá giòn. Phần cơm cũng được nêm nếm vừa phải, mỗi hạt cơm đều tách rời và hòa quyện trong lớp bột rong biển Nori thơm và lạ vị. 

Lời kết

Nhà hàng ẩm thực chay Zenhouse có thực đơn phong phú và đa dạng phong cách ẩm thực từ Âu - Á - Việt, mang lại nhiều lựa chọn cho thực khách. Là một nhà hàng chay thuộc phân khúc cao cấp, các món ăn tại đây đều có hương vị và chất lượng xứng đáng với giá tiền. Nếu bạn đang tìm một nơi có không gian yên tĩnh để thưởng thức các món chay thanh đạm và ngon miệng cùng gia đình và bạn bè, Kilala tin chắc nhà hàng Zenhouse sẽ là một lựa chọn phù hợp dành cho bạn. 

Đánh giá chung:

• Hương vị: 9/10
• Không gian: 9/10
• Giá cả: 8/10

kilala.vn