Khám phá thiên đường cà ri tại khu phố Nhật Lê Thánh Tôn

Song hành với cuộc đua “Chiến thần Cà ri Nhật” vừa khai màn vào ngày 01/12, hãy cùng Kilala khám phá thiên đường ẩm thực tại phố Nhật Lê Thánh Tôn (Little Japan Town) theo một góc nhìn mới – góc nhìn của những tín đồ cà ri! Bên cạnh những nhà hàng đã làm nên tên tuổi với món ăn này, danh sách dưới đây còn có cả những cái tên mới mẻ mà có lẽ bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng họ cũng có một thực đơn cà ri Nhật siêu hấp dẫn!

CoCo Ichibanya

Ra đời từ năm 1978 tại Nhật, CoCo Ichibanya được biết đến là chuỗi nhà hàng chuyên về cà ri Nhật lớn nhất thế giới. Sau hơn 40 năm hình thành và phá triển, CoCo Ichibanya đã có mặt tại 13 quốc gia với hơn 1.400 cửa hàng. Tại Việt Nam, bạn có thể thưởng thức món cơm cà ri đậm đà hương vị truyền thống của đất nước mặt trời mọc tại chi nhánh Lý Tự Trọng, chi nhánh Landmark 81, chi nhánh Bến Thành.

Tọa lạc trên con đường Lý Tự Trọng sầm uất ngay trung tâm quận 1, bao trọn tầng 1 của tòa nhà Washoku Garden, Coco Ichibanya Lý Tự Trọng sở hữu không gian hiện đại, trang nhã với thiết kế gỗ chủ đạo.

Được mệnh danh là thiên đường cà ri Nhật giữa lòng Sài Gòn, nhà hàng này cung cấp đa dạng các món cơm cà ri với hơn 30 loại topping ăn kèm từ thịt heo, thịt gà, thịt bò đến các loại hải sản, rau củ... Trong đó, được nhiều thực khách thường xuyên lựa chọn là cà ri trứng chiên heo chiên xù, cà ri trứng chiên tôm chiên giòn, cà ri trứng chiên tôm viên. 

Mỗi phần cơm cà ri của CoCo Ichibanya dao động từ 80.000 – 150.000 đồng, với lượng cơm tiêu chuẩn là 200g, tuy nhiên có thể thêm bớt tùy theo yêu cầu của khách hàng, thực khách cũng có thể điều chỉnh độ cay của cà ri từ ít cay đến cấp độ 5. Ngoài món chính là cơm cà ri, menu cửa hàng còn có các loại salad, món chiên, kem cùng các loại nước uống, đặc biệt là các phần ăn được thiết kế phù hợp với trẻ em.

Với nguyên liệu tươi ngon, menu phong phú lựa chọn, món ăn thơm ngon chuẩn vị Nhật, có thể nói CoCo Ichibanya là điểm đến lý tưởng cho các tín đồ cà ri Nhật Bản.

• Địa chỉ: Lầu 1, 13 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: 10:00 -22:00
• Website: https://www.cocoichibanya.vn/

Conservo – Japanese Breads & Café

Conservo là thương hiệu bánh Nhật lâu đời, được thành lập từ năm 1948 tại tỉnh Hyogo. Với hơn 70 năm hình thành và phát triển, Conservo đã không ngừng sáng tạo, cải tiến công thức để cho ra đời một thực đơn vô cùng đa dạng từ các loại bánh ngọt đến mặn đậm chất Nhật Bản và đặc biệt được làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe như lúa mạch đen hay bột nguyên cám.

Bên cạnh “món tủ” bánh mì gối Shokupan, Conservo còn có một loại bánh gây ấn tượng không kém, đó là curry donut (donut cà ri). Khi nhắc đến cà ri Nhật, người ta sẽ liên tưởng ngay đến cơm cà ri. Tuy nhiên, người Nhật cũng có thói quen ăn cà ri cùng với những chiếc bánh rán giòn rụm.

Donut cà ri có lớp vỏ vàng giòn quyện hòa với xốt cà ri kiểu Nhật đậm đà chứa thịt bò và cà rốt được chế biến theo công thức độc quyền của Conservo. Ngoài ra, curry pan với bánh mì nâu giòn rụm được tô điểm bởi các sợi rong biển kết hợp với phần nhân cà ri bò trứng thơm lừng cũng là một lựa chọn không tồi.

• Địa chỉ: Tầng G, 13 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: 7:00 – 21:30
• Website: https://lotusdelivery.vn/pages/conservo

Fujiro 

Ẩn mình trong con hẻm được mệnh danh là “phố Nhật” trên đường Thái Văn Lung, Fujiro là quán ăn chuyên cung cấp các set cơm kiểu Nhật được chế biến bởi chính đầu bếp người Nhật. Nếu yêu thích hương vị cà ri của đất nước mặt trời mọc, bạn nhất định không được bỏ qua các món cơm cà ri gà Nanban, cơm katsudon cà ri, bánh curry pan.

Cơm cà ri gà Nanban là sự kết hợp giữa thịt gà mọng nước với xốt tartar béo thanh quyện hòa cùng xốt cà ri cực bắt vị. Còn cơm katsudon cà ri đặc trưng bởi những miếng thịt heo nhập khẩu từ Canada được tẩm ướp và chiên vàng giòn, bao phủ bởi lớp trứng chiên kiểu Omuraisu, ăn cùng xốt cà ri bò băm siêu cuốn lưỡi. Trong khi đó, curry pan ghi điểm bởi lớp vỏ bánh mì giòn xốp kết hợp với xốt cà ri tan chảy gồm thịt và rau củ được nêm vừa miệng.

• Địa chỉ: 8B1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: 11:00-14:00, 16:00-21:00
• Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063534701576

SUKIYA

Thành lập cửa hàng đầu tiên vào năm 1982, Sukiya là chuỗi nhà hàng gyudon (cơm bò) lớn nhất Nhật Bản, chuyên cung cấp những bữa ăn ngon với giả cả phải chăng và dịch vụ tuyệt vời. Hiện nay, Sukiya đã có mặt tại 12 quốc gia và khu vực (Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Brazil, Mexico, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Hong Kong, Singapore, Việt Nan, Philippines) với hơn 2.600 cửa hàng.

Chuyên về gyudon nhưng Sukiya cũng cung cấp những lựa chọn khác như cơm cà ri, trong đó nổi bật nhất là cà ri cao cấp và cà ri thịt heo chiên xù. Cơm cà ri cao cấp là sự kết hợp giữa xốt cà ri truyền thống của Sukiya với thịt heo chiên xù và thịt bò phủ phô mai, chắc chắn là một lựa chọn 10 điểm không có nhưng. Còn cơm cà ri thịt heo chiên xù là một trong những món ăn của Sukiya được yêu thích nhất ở Nhật với topping cà ri phủ trên những miếng thịt heo chiên xù giòn rụm.

• Địa chỉ: 10B Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00
• Website: https://www.sukiya.com.vn/

Robata An

Robata An tọa lạc trên đường Lê Thánh Tôn, đối diện với Saigon Sky Garden, với dấu hiệu nhận diện là tấm bảng hiệu bằng gỗ lớn. Là nhà hàng trên 10 năm tuổi mang phong cách Izakaya – quán nhậu kiểu Nhật, Robata có tầng trệt được bố trí quầy bar mang đến không khí náo nhiệt, còn tầng 2 và 3 là những phòng riêng đầy ấm cúng phù hợp với những thực khách thích sự riêng tư, kín đáo.

Nhà hàng sở hữu thực đơn vô cùng đa dạng với hơn 150 món ăn, trong đó đặc trưng là sashimi, sushi, yakitori (thịt xiên nướng)... rất phù hợp để bạn nhấm nháp cùng rượu sake. Tuy nhiên, không chỉ cung cấp các món “nhậu”, Robata An cũng có những món ăn có thể làm bạn no bụng.

Chế biến từ nhiều loại gia vị, hầm cùng thịt heo nhập khẩu từ Canada, cơm cà ri Nhật ở Robata An mang hương vị đậm đà, tinh tế; được phục vụ trong thố đá  để giữ nóng lâu hơn; có thể kết hợp cùng nhiều loại topping như xúc xích, gà chiên, tôm chiên xù, thăn heo chiên xù; nổi bật nhất là 2 món cà ri An và cà ri gà chiên.

• Địa chỉ: 15C Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: thứ Hai – thứ Bảy: 10:30-00:00, Chủ nhật: 10:30-22:00
• Website: https://robata-an.com/vi/

Tokitsu Nada

Tokitsu Nada phục vụ đa dạng các món ăn Nhật từ sushi, sashimi, đến món nướng yakimono... nhưng “signature” của nhà hàng là chanko nabe – món lẩu dành riêng cho các sumo.

Thông thường, chanko nabe có nước dùng dashi hoặc nước cốt gà nấu cùng rượu sake hoặc rượu mirin dể tăng thêm hương vị. Tuy nhiên, ở Tokitsu Nada có một loại lẩu chanko nabe khá đặc biệt, với nước xúp là sự kết hợp giữa xốt cà ri và nước luộc gà.

• Địa chỉ: 8A/A9 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: 11:00-14:00, 17:00-23:00
• Website: https://tokitsunada-vn.business.site/

The First Bar

The First Bar là một quán rượu kết hợp nhà hàng mang phong cách Nhật Bản, có menu khá đa dạng từ món Âu đến món Nhật. Nếu yêu thích hương vị cà ri xứ Phù Tang, nhất định hãy thử qua karaage curry, món cà ri với hỗn hợp xốt được ninh từ xương gà và rau, ăn cùng gà chiên karaage. Ngoài ra còn có katsu curry (cà ri rau củ), omlette curry (cà ri trứng ốp lết) cũng rất đáng để thử.

• Địa chỉ: 8A/7B2 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: 11:00-14:00, 17:00-01:00
• Fanpage: https://www.facebook.com/thefirstbarHCMC/

Torisho

Torisho là nhà hàng Nhật mang phong cách quán rượu Izakaya truyền thống, phục vụ nhiều món ăn Nhật quen thuộc từ sushi, sashimi cho đến udon, ramen, món nướng yakitori... thưởng thức cùng rượu sake và bia tươi Sapporo. Đặc biệt đừng bỏ qua món cơm cà ri gà thơm ngon đậm đà với nước xốt được ninh từ xương gà kết hợp với thịt ức băm.

• Địa chỉ: 8A/11B1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: 17:00-00:00
• Website: https://www.torishosaigon.com/?lang=vi

Me-Tetsu Izakaya

Me-Tetsu Izakaya là một quán nhỏ xinh nằm trong khu phố Nhật giữa lòng Sài Gòn, nơi bạn có thể nhâm nhi rất nhiều món ngon. Nếu phải chọn ra một món ăn gây ấn tượng nhất của Izakaya này thì có lẽ đó là cơm cà ri Nhật kiểu Đài Loan.

Cơm cà ri Nhật ở Me-Tetsu Izakaya được chế biến theo cách đặc biệt, sẽ khiến bạn bất ngờ về sự phong phú của cà ri Nhật. Có thể gọi đây là cà ri Nhật phong cách Nagoya với xốt cà ri hòa quyện cùng thịt bò và thịt heo xay xào ớt, tỏi, xì dầu ăn cùng cơm nóng dẻo và lòng đỏ trứng béo ngậy. Ngoài ra, nếu thích ăn nhiều topping, bạn có thể gọi món cơm cà ri xúc xích và thịt ba chỉ.

• Địa chỉ: 17/25 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: thứ Hai – thứ Bảy: 17:00-00:00, Chủ nhật: 16:00-23:00
• Website/Fanpage: https://www.facebook.com/metetsu.izakaya/

Nikutaro

Toạ lạc ngay tại khu phố Nhật sầm uất, Nikutaro được thành lập bởi Sanbyakuya – một nhà hàng thịt nướng nổi tiếng ở Shibuya, Tokyo vào năm 2012. Là một địa chỉ BBQ Nhật Bản đã quen thuộc với các fan của ẩm thực nướng, Nikutaro sở hữu menu đa dạng gồm các món từ bò wagyu đến heo, gà, hải sản và lẩu với mức giá phải chăng.

Vậy nhưng bạn có biết ngoài đồ nướng, nhà hàng còn có một thực đơn đầy các món ăn hấp dẫn khác? Từ bento, cơm trộn, các món ăn kèm và đặc biệt là những phiên bản cơm cà ri kết hợp với cốt lết heo, gà hoặc hàu chiên..., Nikutaro là một địa chỉ ăn trưa vô cùng thích hợp cho những ngày muốn “đổi bữa” với món Nhật.

Món ăn nên thử: Cơm cà ri gà chiên xù tori katsu, cơm cà ri menchi katsu (thịt bằm tẩm bột chiên).

• Địa chỉ: 2B1 Chu Mạnh Trinh, Bến Nghé, Quận 1
• Thời gian hoạt động: 11:00-22:00 
• Website: https://www.nikutarosaigon.com/vi

Ebisu

Ebisu mở cửa từ năm 2010, là một nhà hàng quen thuộc để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản. Chi nhánh tại Quận 1 của Ebisu nổi tiếng nhất với Sushi và Udon, trong đó mì Sanuki Udon làm bằng tay là một trong những “thương hiệu” làm nên tên tuổi của nhà hàng.

Và không chỉ có vậy, đây là nơi “thèm gì cũng có” bởi Ebisu mang đến cho thực khách một menu vô cùng đa dạng. Từ những món ăn no, ăn nhẹ hay món nhậu để nhâm nhi cùng rượu sake, Ebisu đều có thể đáp ứng. Và dĩ nhiên, một nơi như thế không thể vắng mặt cà ri.

Ngoài món cơm cà ri thì Ebisu mang đến một lựa chọn sáng tạo hơn: kết hợp cà ri Nhật cùng sợi mì Udon trứ danh của nhà hàng. Món Curry Udon với hương vị cà ri đậm đà quyện với thịt bò hầm nhừ và sợi mì udon, vừa lạ miệng mà cũng rất “cuốn”!