Quán bar “nơi bạn được phép vô dụng"

Quán snack bar này được mở vào ban ngày, là nơi mọi người đến để trò chuyện và giải tỏa những áp lực trong cuộc sống.

Khách đến quán bar là những người đang phải chịu áp lực xã hội lớn, mong muốn chia sẻ những khó khăn và động viên lẫn nhau. Vai trò của bartender lúc này không chỉ là pha chế mà còn khéo léo dẫn dắt các cuộc trò chuyện với từng khách hàng.

Khác với các snack bar truyền thống thường mở cửa vào buổi tối, Hirusuna Nakasu chỉ hoạt động vào ban ngày. Nữ bartender kiêm chủ quán, được mọi người trìu mến gọi bằng biệt danh Fish Akiko, có bằng cấp về công tác xã hội. Mục tiêu của cô là giảm bớt áp lực của khách hàng khi họ sống mà cảm thấy không có ích với người khác. Từ ngày mở quán, những buổi gặp gỡ, trò chuyện tại Hirusuna Nakasu đã mang lại niềm tin cho nhiều người.

Kể cả bản thân Fish Akiko cũng không phải là trưởng thành một cách suôn sẻ. Cô lớn lên trong một gia đình có người cha gia trưởng, người mẹ hy sinh sự nghiệp và hoài bão của mình vì gia đình. Cô nhớ lại lời mẹ thường dặn dò: “Đừng để bản thân trở thành người như mẹ”.