Nhà sản xuất mì Soba Nhật Bản đặt mục tiêu lập kỷ lục Guinness

Một nhà sản xuất mì ở tỉnh Fukui đang nỗ lực lập kỷ lục Guinness thế giới đầu tiên về món mì soba có củ cải bào được phục vụ nhiều nhất.

Tetsuya Munechika - Giám đốc điều hành thế hệ thứ tư của công ty, nói rằng “Soba là món ăn tuyệt vời của người dân Fukui, vì vậy tôi hy vọng sẽ thu hút nhiều sự chú ý hơn đến nó theo cách riêng của chúng tôi”. Và đó là ghi tên mình vào Guinness.

Hạng mục mì soba không tồn tại trong Kỷ lục Guinness Thế giới cho đến khi Testuya bắt đầu nghĩ cách để tiếp cận người dân Fukui ở mọi lứa tuổi thông qua món ăn này.

“Mọi chuyện bắt đầu khi tôi ước mình có thể tổ chức một sự kiện mà cư dân Fukui ở nhiều thế hệ có thể cùng nhau tham gia. Và tôi ngay lập tức lên kế hoạch cho điều đó với mục tiêu là Kỷ lục Guinness Thế giới”, ông Tetsuya chia sẻ trên trang web công ty.

Cụ thể, sự kiện này sẽ được tổ chức vào ngày 11/05 tại Happiring – khu trung tâm mua sắm gần ga Fukui từ 9h00 – 17h00. Công ty sẽ phục vụ Oroshi-soba với mì Soba làm từ 100% bột kiều mạch Fukui, giá 350 yên mỗi tô (bằng ½ giá thông thường). Bên cạnh đó, combo 5 tô với giá 1.600 yên và 10 tô với giá 3.000 yên cũng rất hấp dẫn với nhóm bạn bè hoặc gia đình.