Ippudo cung cấp mì ramen giảm muối, ăn bằng muỗng điện đặc biệt

Giờ đây mọi người có thể thoải mái thưởng thức món mì ramen khoái khẩu mà không phải lo lắng về lượng muối nạp vào cơ thể.  

Thực đơn giới hạn sẽ có tại gian hàng Hamamatsucho của Ippudo ở quận Minato, Tokyo vào các ngày 13, 14, 21 và 22 tháng 12.

Sáng kiến ​​này là sự hợp tác giữa Chikaranomoto Co. - đơn vị điều hành chuỗi cửa hàng Ippudo và Kirin Holdings Co. - đơn vị sáng tạo ra Electric Salt Spoon.

Theo thông báo của hai công ty, khoảng 600 suất ăn sẽ được phục vụ trong bốn ngày mở bán và yêu cầu phải đặt chỗ trước.

Món ramen đặc biệt này có giá 1.000 yên (khoảng 169.000 đồng, đã bao gồm thuế) có thể sẽ xuất hiện trở lại nếu được ưa chuộng.

Khi thực khách ăn bằng chiếc muỗng đặc biệt, một luồng điện yếu chạy qua thức ăn, hút các ion natri phân tán trong thức ăn về phía lưỡi họ, làm cho thức ăn có vị mặn hơn thực tế.

Hidenobu Tomita, thành viên nhóm phát triển sản phẩm tại Chikaranomoto, cho biết:  “Chúng tôi đã nhận được rất nhiều yêu cầu từ những khách hàng phải theo dõi lượng muối nạp vào cơ thể và đang trong chế độ ít muối nhưng vẫn muốn thưởng thức mì ramen” .