Ekiben - cơm hộp tàu điện kiểu Nhật được bán tại Thụy Sĩ

“Ekiben” (駅弁) - suất cơm đóng hộp gắn liền với hệ thống đường sắt rộng lớn của Nhật Bản, mới đây đã được bày bán tại nhà ga chính của thành phố Zurich, Thụy Sĩ, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương.

"Tôi ước cửa hàng sẽ ở đây mãi mãi", bà Anne-Marie Knuttel, 73 tuổi, đến từ Zurich chia sẻ khi mua một suất ăn mà bà mong chờ được thưởng thức trong chuyến hành trình đến Bern bằng tàu hỏa.

Trong khi đó, bà Yuka Kiryu, một người Nhật Bản ngoài 50 sống tại Zurich, cho biết mình rất nhớ văn hóa ekiben ở quê nhà.

"Bữa trưa ở ga chính Zurich không có nhiều lựa chọn, bạn chỉ có thể chọn bánh sandwich hoặc bánh quiche, hoặc có thể là pizza", bà nói.

Ở Nhật Bản, các suất ăn đóng hộp được bán tại các ki-ốt, bao gồm cả những món ăn địa phương và được đóng gói đầy màu sắc. Hành khách thường mua chúng trước khi lên tàu để thưởng thức trên hành trình di chuyển của mình.

Sáng kiến ​​thúc đẩy ekiben trên toàn thế giới được dẫn đầu bởi Ekiben World Team, một tập đoàn Nhật Bản gồm các chuyên gia về hộp cơm bento là Hanazen Co., Maneki Foods Co. và Matsuura Shoten Co.

Ba công ty này cung cấp tổng cộng sáu loại ekiben tại Ga trung tâm Zurich, chẳng hạn như "cơm viên tôm tempura" có giá 12 franc Thụy Sĩ và "cơm bento thịt bò Thụy Sĩ" có giá 22,5 franc Thụy Sĩ.