Donut ngọt là xưa rồi, giờ hãy đến với donut gà rán vị mì ramen
Vừa quen vừa lạ, 7-Eleven tiếp tục khiến thực khách tò mò với một món ăn có hình dáng như donut nhưng lại mang hương vị của mì ăn liền tuổi thơ. Sản phẩm mới mang tên “Okashi na Chikin” – những vòng gà rán được tạo hình độc đáo, kết hợp giữa món ăn mặn và diện mạo vốn thường gắn với đồ ngọt.
Tên gọi Okashi na Chikin cũng là một cách chơi chữ thú vị. Trong tiếng Nhật, okashi na có nghĩa là “kỳ lạ” hoặc “khác thường”, trong khi okashi còn có thể được hiểu là đồ ngọt hoặc đồ ăn vặt. Sản phẩm được ra mắt ngày 11/8, là kết quả hợp tác giữa 7-Eleven và The Oyatsu Company, nhà sản xuất đồ ăn nhẹ lâu đời của Nhật Bản, nổi tiếng với những thương hiệu quen thuộc như Baby Star và Butamen.
Vòng gà rán được làm từ thịt ức gà băm nhỏ, sau đó phủ lớp bột tẩm gia vị tonkotsu lấy cảm hứng từ Butamen. Theo mô tả của nhà sản xuất, sự kết hợp này mang đến vị umami đậm đà cùng lớp vỏ giòn bên ngoài.
Với những ai chưa biết, Butamen là dòng mì ăn liền mini thuộc thương hiệu Baby Star Atari Ramen, ra mắt từ năm 1993. Sản phẩm có nhiều hương vị khác nhau, trong đó phổ biến là nước tương và cà ri. Dù đã xuất hiện từ nhiều thập kỷ trước, Butamen vẫn là món ăn quen thuộc tại các cửa hàng dagashi.
Theo đội ngũ phát triển sản phẩm, ý tưởng của món ăn bắt nguồn từ mong muốn tái hiện hương vị mì gói gắn liền với ký ức tuổi thơ, nhưng dưới một hình thức hoàn toàn mới. Thay vì thưởng thức mì ramen theo cách quen thuộc, thực khách có thể trải nghiệm hương vị ấy trong một miếng gà rán giòn với hình dáng vòng tròn độc đáo.
Chính sự kết hợp giữa hương vị quen thuộc, hình thức mới lạ và yếu tố hoài niệm đã tạo nên sức hút riêng cho Okashi na Chikin. Đây cũng là một ví dụ điển hình cho cách các chuỗi cửa hàng tiện lợi Nhật Bản liên tục biến tấu những món ăn quen thuộc để tạo ra trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng.
kilala.vn
Nguồn: Tokyo Weekender
Đăng nhập tài khoản để bình luận