Cuối tuần, hò hẹn cùng “phen” tại FEN Izakaya

Chính giữa tòa chung cư màu trắng cũ kỹ, không mấy nổi bật trên con đường Lý Tự Trọng, sự xuất hiện của một khối màu đỏ rực khiến ai đi ngang qua cũng phải bất giác ngoái nhìn. Một nửa hình khối này nhô ra phía trước, bên trên là các ký tự “IZAKAYA” nét đậm, sơn trắng chiếm toàn bộ bề ngang, thông báo chắc nịch rằng đây là một izakaya – quán rượu kiểu Nhật.

Tiếp nối ấn tượng ban đầu, không gian bên trong bày biện trước mắt thực khách những sự tương phản thú vị: cửa shoji và đèn lồng giấy đi cùng mô hình anime và graffiti; vài bức tranh theo phong cách ukiyo-e dán trên tường nhưng Mario, mèo Tom và Kamen Rider lại là nhân vật chính.

Nhìn lên trần nhà, bạn sẽ thấy các hộp đèn xanh đỏ trông như hộp bảng hiệu, bên trên là những hình ảnh, slogan hài hước, tích cực: “NO FEN NO FUN”, “MORE FEN MORE FUND”, “FEN ĐỪNG MOODY MÀ HÃY MÚC ĐI”... Sự dí dỏm, tếu táo và phá cách trong thiết kế của FEN hứa hẹn giúp thực khách “up mood” sau một tuần bận rộn.

Và chắc bạn đã nghiệm ra, “FEN” chính là “friend” – theo kiểu phát âm vui của giới trẻ: “mai fen/phen” là “my friend” hay “khỏe không fen/phen” là “khỏe không friend”. Quả thực không gian quán lý tưởng nhất cho một buổi hội họp cùng hội cạ cứng vào tối cuối tuần, cùng “chill” với giai điệu hip-hop sôi động. 

Tại FEN, ngoài bàn 4 - 6 chỗ còn có khu vực bàn quầy bar, hay bạn có thể chọn ngồi tại vỉa hè trước quán, vừa chuyện trò lai rai vừa ngắm dòng người qua lại.

Về thiết kế có lẽ đã đủ ấn tượng, bây giờ hãy cùng Kilala khám phá ẩm thực tại  FEN, với một bàn “ê hề” thức ăn mà team đã gọi!

1. Salad cà chua & phô mai tươi (120.000 VND)

Món salad gồm phô mai burrata kết hợp với cà chua bi, có hương vị tươi mát, nhẹ nhàng, phù hợp để khai vị trước khi chính thức “nhập cuộc”.

2. Yakitori Combo (190.000 VND)

Đến Izakaya thì không thể bỏ qua xiên nướng Yakitori rồi. Combo thịt xiên nướng của FEN bao gồm 3 loại: Negima Yaki (xiên gà và hành baro), Gyubara Enoki (xiên ba rọi bò cuộn nấm kim châm) và Buta Bara Yaki (xiên ba rọi heo), mỗi loại 2 xiên. Mỗi xiên đều được tẩm ướp vừa miệng, thịt nướng mềm ẩm và có rắc thêm bột ớt để kích thích vị giác. Nhưng nếu không ăn được cay, bạn nhớ lưu ý với nhân viên khi gọi món nhé.

3. Xá xíu cổ heo nướng (250.000 VND)

Một trong những món mà nhóm Kilala yêu thích nhất trên bàn ăn. Xốt karashi miso là sự kết hợp giữa mù tạt và tương miso, cho ra vị mặn mà đậm đà, xen chút cay nồng cực “cuốn” khi kết hợp cùng thịt cổ heo béo ngậy.

4. Lưỡi bò nướng (180.000 VND)

Cùng loại xốt trên nhưng kết hợp với lưỡi bò – phần thịt nổi bật với kết cấu giòn sật đặc trưng, đàn hồi và vị ngọt tự nhiên. Vị cay nồng của mù tạt và vị umami từ miso một lần nữa ghi điểm trong món này.