Trường đào tạo hầu gái phục vụ giới "siêu giàu" ở Nhật Bản

Khác với hình ảnh các hầu gái trong Maid Cafe, một ngôi trường tại Nhật Bản đang đào tạo những "maid" chuyên nghiệp để phục vụ giới thượng lưu. Với chương trình giảng dạy bài bản từ nghi thức ứng xử, quản lý dinh thự đến bảo mật thông tin, ngôi trường này hướng đến việc chuẩn hóa một nghề dịch vụ từng phổ biến trong các gia đình giàu có ở Nhật.

Khi nhắc đến maid (hầu gái) ở Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ ngay đến Maid Cafe – mô hình quán cà phê cosplay nổi tiếng tại khu phố Akihabara (Tokyo), nơi các nhân viên trong trang phục hầu gái phục vụ khách như "chủ nhân".

Tuy nhiên, ngoài hình ảnh gắn với văn hóa otaku, Nhật Bản vừa xuất hiện một ngôi trường đào tạo hầu gái chuyên nghiệp theo mô hình bài bản nhằm cung cấp nhân lực phục vụ các gia đình thượng lưu và giới siêu giàu. Đó là Japan Maid School, do Hiệp hội Quản gia Nhật Bản (Butler Association Japan) thành lập vào tháng 6 năm nay.

Khác với các quán Maid Cafe, chương trình đào tạo của trường hướng đến việc chuẩn hóa nghiệp vụ phục vụ trong các biệt thự và dinh thự cao cấp. Trong đó, butler (quản gia) là người điều phối hoạt động của gia đình và quản lý đội ngũ nhân viên, còn maid đảm nhiệm việc chăm sóc không gian sống, phục vụ sinh hoạt hằng ngày và hỗ trợ gia chủ theo những tiêu chuẩn dịch vụ khắt khe.

hau-gai-chuyen-nghiep — Ảnh: Butler Association Japan

Chương trình học

Theo thông tin từ Hiệp hội Quản gia Nhật Bản, khóa học đầu tiên diễn ra từ ngày 28/7 đến 3/9. Chương trình gồm 12 buổi học trực tuyến với học phí là 290.000 yên (chưa bao gồm thuế), tương đương khoảng 48 triệu đồng.

Mỗi khóa chỉ tuyển tối đa 20 học viên theo hình thức đăng ký trước. Đối tượng tuyển sinh là nam và nữ từ 20 tuổi trở lên, không yêu cầu kinh nghiệm, bao gồm cả những người đang làm việc trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn, du lịch hoặc thư ký điều hành.

Bên cạnh các buổi học trực tuyến, học viên còn tham gia các bài tập thực hành và tình huống nhập vai nhằm rèn luyện kỹ năng xử lý công việc trong môi trường phục vụ thực tế.

Chương trình giảng dạy gồm 12 chuyên đề:

Phẩm chất cơ bản và tư duy nghề nghiệp.
Cách cư xử, phong thái và phong cách ăn mặc.
Kỹ năng giao tiếp và sử dụng ngôn từ trang trọng.
Nguyên tắc và kỹ thuật dọn dẹp không gian sống cao cấp.
Nghệ thuật bài trí bàn ăn và phục vụ bữa ăn theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao.
Nghĩa vụ bảo mật thông tin tuyệt đối và xử lý thông tin cá nhân.
Hiểu về lối sống và nhu cầu của giới thượng lưu.
Kiến thức cơ bản về quản lý hộ gia đình và dinh thự.
Cách chăm sóc và bảo quản quần áo, đồ vật có giá trị.
Xây dựng và quản lý mối quan hệ với khách hàng VIP.
Nghi thức ngoại giao và phục vụ theo tiêu chuẩn quốc tế.
Thực hành tổng hợp và kiểm tra cuối khóa.

Sau khi hoàn thành chương trình, học viên sẽ cấp chứng nhận với cấp bậc được xác định theo thành tích.

Hướng đến nhu cầu của giới thượng lưu

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ được Hiệp hội Quản gia Nhật Bản hỗ trợ kết nối với mạng lưới khách hàng là doanh nhân, người nổi tiếng và các gia đình có tài sản lớn trong và ngoài nước.

Theo hiệp hội, nhóm khách hàng mục tiêu là những người sở hữu khối tài sản từ 5 tỷ yên trở lên và có thu nhập hằng năm khoảng 500 triệu yên. Các hầu gái có thể làm việc tại biệt thự hoặc dinh thự tư nhân, đảm nhiệm việc chăm sóc không gian sống và hỗ trợ sinh hoạt hằng ngày, đồng thời phối hợp với quản gia để mang đến dịch vụ theo tiêu chuẩn cao nhất.

Trước Thế chiến II và trong vài thập kỷ sau chiến tranh, các gia đình trung lưu và cả các gia đình có chồng làm nhân viên văn phòng thường thuê người giúp việc nữ, được gọi là jochu (女中), về sau phổ biến hơn với tên gọi otetsudai-san (お手伝いさん). Họ đảm nhiệm các công việc như dọn dẹp, nấu nướng, giặt giũ và một số nhiệm vụ khác.

giup-viec — Trước đây các gia đình trung lưu thành thị thường thuê nữ giúp việc dù đã có người vợ làm nội trợ. Ảnh: getty

Tuy nhiên, từ cuối thế kỷ 20, cùng với sự thay đổi của cấu trúc xã hội và gia đình, nhu cầu thuê người giúp việc toàn thời gian ngày càng giảm. Nghề này hiện chủ yếu còn xuất hiện trong các gia đình siêu giàu, thượng lưu.

Trong khi đó, từ cuối những năm 1990, khái niệm "maid" trong văn hóa đại chúng lại gắn liền với hình ảnh các cô hầu gái trong anime, manga và đặc biệt là mô hình Maid Cafe.

Sự ra đời của Japan Maid School vì thế được xem là một nỗ lực nhằm chuyên nghiệp hóa nghề hầu gái theo tiêu chuẩn quốc tế, đồng thời góp phần khôi phục hình ảnh của một nghề dịch vụ cao cấp vốn từng tồn tại trong các gia đình thượng lưu Nhật Bản.

kilala.vn