Nhật Bản đối mặt với đợt tăng giá thực phẩm lớn nhất trong năm

Gần 5.000 mặt hàng thực phẩm và đồ uống tại Nhật Bản dự kiến sẽ tăng giá trong tháng 9, trong đó phần lớn là những mặt hàng cần thiết cho các hộ gia đình như nước tương, giấm, mayonnaise và thực phẩm chế biến. Đây được đánh giá là đợt tăng giá thực phẩm lớn nhất trong năm nay, cao gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. 

Xét theo nhóm sản phẩm, các mặt hàng gia vị chiếm số lượng lớn nhất với 1.959 mặt hàng dự kiến tăng giá, bao gồm nước tương, mayonnaise và các loại giấm. Đứng thứ hai là thực phẩm chế biến với 1.848 mặt hàng, chủ yếu gồm thực phẩm đông lạnh, thực phẩm bảo quản lạnh và các sản phẩm chế biến từ cá.

Ngoài ra, còn khoảng 466 mặt hàng thuộc nhóm đồ uống và đồ uống có cồn cũng dự kiến tăng giá, trong đó có nước giải khát có ga và một số sản phẩm rượu như shochu.

Đợt tăng giá lần này tại Nhật Bản chịu tác động đồng thời từ nhiều yếu tố. Trong bối cảnh tình hình bất ổn ở Trung Đông đang diễn biến phức tạp, giá dầu thô và nguyên liệu naphtha tăng cao đã đẩy chi phí nguyên liệu và vật liệu đóng gói lên cao. Bên cạnh đó, chi phí nhân công, vận chuyển và ảnh hưởng từ đồng yên yếu cũng góp phần đẩy giá thành lên cao . 

Trong số các nguyên nhân tăng giá được doanh nghiệp đưa ra, 90,7% là do chi phí nguyên liệu tăng. 

“Áp lực lạm phát vẫn còn dai dẳng khi chi phí nhập khẩu tăng do đồng yên yếu, trong khi những diễn biến tiêu cực của thời tiết khí hậu cũng gây ảnh hưởng đến sản lượng nông sản và thủy sản,” Teikoku Databank nhận định, đồng thời dự đoán rằng giá cả sẽ tiếp tục tăng trong quý cuối năm.