NỘI DUNG BÀI VIẾT

    Unzen – “Địa ngục” hấp dẫn ai cũng muốn đến

    Thành phố Unzen được xem là nơi kết hợp độc đáo của cảnh quan gợi đến ngày tận thế, nguồn nước chữa lành và cả núi lửa.

    Nằm ở mũi phía bắc Bán đảo Shimabara, thành phố Unzen thuộc tỉnh Nagasaki được bao quanh bởi công viên quốc gia nên thiên nhiên vô cùng phong phú. Unzen đã phát triển như một nơi nghỉ dưỡng được ưa chuộng từ thời cổ đại.

    Cùng khám phá thành phố Unzen có gì đặc biệt mà lại được xem là “địa ngục hấp dẫn”.

    onsen
    Unzen Jigoku. Ảnh: discover-nagasaki

    Sự hấp dẫn của suối nước nóng Unzen

    Suối nước nóng Unzen là một phần của Công viên Quốc gia Unzen-Amakusa. Đây là một địa điểm lịch sử đã phát triển thịnh vượng như một nơi nghỉ dưỡng mùa hè từ thời cổ đại, và trở thành một trong những khu nghỉ dưỡng đầu tiên của Nhật Bản. Nơi đây có hơn 30 hồ lưu huỳnh nằm trong các khu nghỉ dưỡng để du khách tận hưởng.

    Nước ở suối nước nóng Unzen nổi tiếng với hương lưu huỳnh độc đáo và độ axit cao. Chúng được cho là giúp thư giãn, tiêu diệt vi khuẩn và giúp làm đẹp làn da. Vì đây là suối nước nóng tự nhiên nên bạn cũng có thể tận hưởng hai loại nước nóng, đục hoặc trong, tùy theo ngày.

    unzen-dia-nguc
    Khói bốc lên khiến quang cảnh nơi đây trông giống như địa ngục. Ảnh: agasaki-shizen

    Unzen Jigoku là điểm nổi bật của thị trấn suối nước nóng Unzen, nơi khí axit bốc lên từ mặt đất. "Jigoku" có nghĩa là địa ngục trong tiếng Nhật và trong Phật giáo, dùng để chỉ nơi mà những người phạm tội khi còn sống sẽ bị trừng phạt sau khi chết. Những cột khí cực nóng cuồn cuộn bốc lên từ mặt đất thực sự là một khung cảnh đáng sợ như địa ngục.

    tu-dao
    Phía xa là nơi tưởng niệm những người tử vì đạo. Ảnh: discover-nagasaki

    Nơi đây còn gắn với lịch sử khủng khiếp vào thế kỷ 17 khi những người Cơ đốc giáo đã tử vì đạo dưới bàn tay các lãnh chúa địa phương khi Thiên Chúa giáo bị cấm ở Nhật. Đi dạo quanh Unzen Jigoku, bạn có thể thấy tượng đài tưởng nhớ những người đã tử vì đạo vào thời điểm đó. Một số hoạt động thú vị mà bạn có thể tận hưởng tại đây:

    • Dai Kyokan Jigoku: Đây là địa điểm có hoạt động núi lửa mạnh nhất ở Unzen Jigoku. Cái tên "Dai Kyokan" xuất phát từ những âm thanh phát ra từ lỗ thông hơi có thể nghe như tiếng la hét.
    • Seishichi Jigoku: Đây là nơi có suối nước nóng và là địa điểm nơi một người theo đạo Thiên Chúa tên là Seishichi bị hành quyết. Nó được biết đến với lượng khói lớn bốc lên từ mặt đất. Lối đi dạo thường chìm trong khói bụi.
    • Ashi-yu: Ở thị trấn suối nước nóng Unzen có nhiều bồn ngâm chân mà bạn có thể sử dụng thoải mái. Quảng trường ngâm chân cạnh Unzen Jigoku là khu vực ngâm chân rộng rãi, có sức chứa khoảng 10 người. Ngoài ra còn có mái che để bạn có thể ngâm chân vào ngày mưa. Chúng giúp giảm mệt mỏi nên đây là nơi lý tưởng để đến sau khi đi dạo quanh Unzen Jigoku hoặc thị trấn suối nước nóng.
    ngam-chan
    Ngâm chân giúp thư giãn. Ảnh: discover-nagasaki
    • Xông chân: Đây là nơi bạn có thể trải nghiệm sức nóng tự nhiên của Unzen Jigoku. Ngồi trên ghế và đặt chân xuống đất, để hơi ấm từ dưới lòng đất truyền vào, giúp giữ ấm toàn bộ cơ thể. Chính vì thế, hoạt động này rất được ưa chuộng vào mùa lạnh.
    • Thưởng thức trứng gà: Tại một cửa hàng nhỏ bán đồ ăn nhẹ, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy trứng gà được nấu chín bởi sức nóng của Unzen Jigoku. Ngoài ra, để giải khát thì món nước được làm từ nước chanh tự nhiên và đường cao cấp cũng là một lựa chọn thú vị.

    Công viên địa chất toàn cầu UNESCO – Khu vực núi lửa Unzen

    Núi lửa Unzen ở trung tâm Bán đảo Shimabara thực chất là cụm núi lửa được hình thành bởi một số núi lửa cao 1.000m so với mực nước biển như: Núi Fugen (1.359,3m), Heisei Shinzan (1.482,7m), Núi Myoken (1.333m), Núi Kunimi (1.347m).

    nui-unzen
    Núi Unzen là ngọn núi lửa vẫn còn hoạt động. Ảnh: Japan Guide

    UNESCO phong cho núi lửa Unzen là nơi “núi lửa hoạt động cùng với con người”. Hoạt động của Núi lửa Unzen nằm ở trung tâm khu vực đã bắt đầu khoảng nửa triệu năm trước và vẫn đang tiếp diễn. Dung nham của nó là dacit và tạo ra nhiều vòm dung nham, dòng dung nham cùng trầm tích pyroclastic.

    Nơi đây từng xảy ra hai thảm họa núi lửa nghiêm trọng: Thảm họa Shimabara (1791 – 1792) và Vụ phun trào vào thời Heisei (1990 – 1995). Dù vậy Núi lửa Unzen lại mang đến cho nhân loại những “món quà”: thiên nhiên tuyệt đẹp; suối nước nóng; nước suối; đất nông nghiệp màu mỡ… Chính vì thế dù nguy hiểm nhưng đây là là nơi sinh sống của khoảng 150.000 người.

    Cảm nhận bốn mùa Nhật Bản tại Cáp treo Đèo Nita

    Đèo Nita là nơi tuyệt vời để tận hưởng những mùa thay đổi tuyệt đẹp, từ hoa đỗ quyên vào mùa xuân, màu xanh tươi mát vào mùa hè, lá đỏ vào mùa thu và sương muối vào mùa đông. Nếu bạn sử dụng Cáp treo Nita Pass và lên đài quan sát trên đỉnh núi, tầm nhìn toàn cảnh 360 độ sẽ trải dài trước mắt bạn.

    Ngoài ra, Đèo Nita thường cấm giao thông vào ban đêm, nhưng nếu bạn tham gia chuyến tham quan bằng xe buýt chỉ trong thời gian giới hạn thì có thể tận hưởng vẻ đẹp của đèo khi trời tối.

    cap-treo-Nita
    Cảnh sắc ở đèo Nita thay đổi theo mùa, mang đến những góc nhìn khác nhau cho du khách. Ảnh: Travel Japan

    Ẩm thực độc đáo của Unzen

    Onsen-mushi

    Onsen-mushi là phương pháp nấu ăn có lịch sử từ thời Edo, trong đó nguyên liệu được hấp bằng hơi nước ở nhiệt độ cao tỏa ra từ suối nước nóng.

    Đặt các nguyên liệu lên một cái rổ, rồi chỉ cần cho vào nồi hấp và đậy nắp lại. Sau đó, tận dụng hơi nước từ suối nước nóng chứa nhiều muối và khoáng chất để hấp trong thời gian ngắn, giúp làm nổi bật vị umami và vị ngọt của các nguyên liệu.

    onsen-mushi
    Ảnh: agasaki-tabinet

    Tại Unzen, bạn có thể đến chợ hải sản Mushikamaya để thưởng thức các món ăn được hấp theo kiểu Onsen-mushi. Hải sản tươi sống và rau củ địa phương được hấp bằng suối nước nóng Obama có nhiệt độ cao nhất lên tới 105 độ C.

    Đây cũng là nơi mà MC Karasuyama cùng đầu bếp Bá Phước ghé thăm trong chuyến hành trình tìm kiếm nguyên liệu cho món Mì Quảng, trong chương trình "Hương vị Việt Nam - Nagasaki".

    Yu Senpei

    Món ăn nổi tiếng của Unzen bao gồm bột mì, đường, trứng, nước suối nóng trộn đều tạo nên một hỗn hợp bột. Sau khi tạo hình, phần bột sẽ được nướng chín tạo nên hương thơm độc đáo, vị ngọt thanh. Tại cửa hàng lưu niệm Tohtoumiya Honpo, họ tự tay làm từng miếng Yu Senpei nóng hổi.

    Yu-senpei
    Ảnh: discover-nagasaki

    Cách đến thành phố Unzen

    Bạn có thể dễ dàng đến Unzen bằng tàu hỏa hoặc xe buýt:

    Bằng tàu: Đi tàu JR từ Nagasaki đến Ga Isahaya, sau đó chuyển sang Đường sắt Shimabara tư nhân (Shimatetsu). Xe buýt chạy từ Shimabara đến Unzen.

    Bằng xe buýt: Bạn cũng có thể đi xe buýt trực tiếp từ Ga Nagasaki đến Trung tâm Du khách Unzen Onsen, thời gian di chuyển mất khoảng 1 giờ 40 phút.

    huong-vi-nagasaki
    Đầu bếp Bá Phước và MC Karasuyama thưởng thức những món ăn được hấp theo phương pháp Onsen-mushi. Ảnh: VTV

    kilala.vn

    Thông tin về phim tài liệu Hương Vị Việt Nam – Nagasaki

    Xem trực tuyến chương trình tại:

    - Tập 1: https://www.youtube.com/watch?v=nXW5ILijlDI

    - Tập 2: https://www.youtube.com/watch?v=wQK_DpTdPNI

    - Tập 3: https://www.youtube.com/watch?v=x_vq68tknyM

    Fanpage: Hành Trình Kết Nối Hương Vị Việt Nam – Nagasaki 

    nagasaki_fb

    Category

    Bình luận không được chứa các ký tự đặc biệt!

    Vui lòng chỉnh sửa lại bình luận của bạn!