Khám phá Kanagawa (Phần 1): Hành trình chữa lành thân, tâm

Nằm ở phía nam của Tokyo và đặc biệt gần sân bay Haneda, Kanagawa là một địa điểm du lịch rất đáng để ghé thăm trên hành trình khám phá xứ Phù Tang. Nếu bạn đang tìm kiếm sự cân bằng tuyệt vời giữa thiên nhiên và đời sống thành thị, giữa vẻ đẹp truyền thống với sự tân tiến, hiện đại, thì đây có lẽ chính là sự lựa chọn hoàn hảo. 

Đến chùa Jochiji trải nghiệm Thiền Zazen

Nằm cách Ga Kamakura chỉ một trạm về phía Bắc, khu vực Kita-Kamakura là một vùng đất yên bình được bao phủ trong sự dịu dàng của cây cối. Nơi đây tọa lạc nhiều ngôi chùa hàng trăm năm tuổi cùng những nếp nhà gỗ truyền thống, tất cả tạo nên một bầu không khí trầm mặc, mang đậm phong vị xưa cũ.

Một trong số đó là Jochiji - ngôi chùa đứng thứ tư trong năm ngôi chùa Thiền nổi tiếng của Kamakura. Trực thuộc Thiền phái Rinzai, Jochiji là một nhánh của chùa Engakuji nằm cách đó không xa, được xây dựng vào năm 1281.

Tại lối đi dẫn vào chùa có một cái ao, một cây cầu đá và một cánh cổng gỗ lớn. Phía trên cổng viết bốn ký tự “寶所在近 – Bảo Sở Tại Cận” (Hosho Zaikin), nghĩa đen là "Kho báu bạn tìm kiếm chỉ nằm ngay trước mắt”, ám chỉ lời dạy của Phật: “Nếu bạn tin vào Đức Phật và thực hành các pháp tu khổ hạnh, bạn sẽ tìm thấy sự bình yên trong tâm hồn”.

Một điều đặc biệt khi đến với Jochiji là du khách còn cơ cơ hội tham gia trải nghiệm Zazen - Tọa Thiền. Zazen (Za - 座 là ngồi, Zen - 善 là thiền định) bao gồm việc ngồi lên một cái gối (tọa cụ), hai chân bắt tréo nhau, toàn thân giữ thẳng trong khi thả lỏng tâm trí, không tập trung tâm thức vào một điều gì cả.

Mục đích của Zazen là vừa thư giãn, vừa mang đến sự giác ngộ. Là chính mình, không hơn, và hài hòa với vạn vật. Đây là một thực hành đơn giản để nhìn thẳng vào bản chất cuộc sống, nhận thức cảm xúc và suy nghĩ thực sự của mình trong từng khoảnh khắc. Và đó cũng là những gì Đức Phật Thích Ca đã làm dưới gốc cây bồ đề cách đây 2.500 năm.

Bằng cách chỉ tập trung vào hiện tại qua việc thực hành Zazen, tâm trí một người có thể được “dọn sạch”, giúp ta nhìn cuộc sống dưới một cái nhìn tươi mới hơn.

• Địa chỉ: 1402 Yamanouchi, Kamakura, Kanagawa
• Thời gian hoạt động: 9:00 - 16:30
• Vé vào cổng: Người lớn – 200 yên, dưới 16 tuổi – 100 yên
• Điện thoại: +81-467-22-3943
• Website: https://jochiji.com/en/en.html

*Cần đặt chỗ trước cho trải nghiệm Zazen. Vui lòng liên hệ qua địa chỉ email: info@mitate.kyoto

Tản bộ tại phố mua sắm Komachi-dori

Cách chùa Jochiji không xa là phố Komachi-dori, một con đường mua sắm sầm uất dài khoảng 360m, nối liền lối ra phía Đông Ga Kamakura với ngôi đền nổi tiếng Tsurugaoka Hachimangu. Con phố mở đầu với chiếc cổng Torii màu đỏ son, từ đó mở ra một thiên đường ẩm thực và mua sắm với những cửa hàng xinh xắn.

Khu phố này là địa điểm hoàn hảo để đi bộ khám phá xung quanh và nghỉ ngơi giữa hành trình viếng thăm các ngôi chùa, di tích lịch sử ở phố cổ Kamakura. Tại đây có rất nhiều hàng bán bánh ngọt, đồ ăn vặt, quầy giải khát để bạn chiêu đãi chiếc dạ dày của mình. Komachi-dori cũng là nơi lý tưởng để mua sắm đặc sản hoặc những món đồ dễ thương để làm quà lưu niệm cho chuyến đi.

• Địa chỉ: Komachi-dori, Kamakura, Kanagawa
• Website: https://www.city.kamakura.kanagawa.jp

Thưởng thức ẩm thực theo mùa tại Hachinoki

Vốn xưa kia, nhiều loại thực phẩm chỉ có thể thưởng thức vào đúng mùa của chúng. Nhưng theo sự phát triển và hiện đại hóa của nông nghiệp, nhiều món ăn theo mùa lại có thể được thưởng thức suốt cả năm, và đi kèm với điều này là một số bất cập về sức khỏe đến từ việc ăn uống không thuận tự nhiên.

Ẩm thực truyền thống Nhật Bản từ lâu đã đề cao nguyên tắc “旬のもの – shun no mono” hay “mùa nào thức nấy”. Thưởng thức ẩm thực theo mùa là thưởng thức hương vị của nguyên liệu ở trạng thái thơm ngon, tròn đầy nhất, cũng là cách để cảm nhận vẻ đẹp không ngừng biến chuyển của thiên nhiên, đất trời.

Và trong hành trình khám phá thành phố cổ kính Kamakura, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm tính “mùa” trong ẩm thực Nhật Bản. Chỉ chưa đầy 200m đi bộ từ chùa Jochiji, bạn sẽ đến được một nhà hàng có tên Hachinoki.

Được thành lập cách đây gần 6 thập kỷ, Hachinoki là một nhà hàng Washoku danh tiếng, nơi du khách có thể thưởng thức ẩm thực Kaiseki Ryori (会席料理) theo nguyên tắc “Ichiju sansai” (một món canh với ba món ăn phụ cùng cơm) trong một căn nhà gỗ kiểu Nhật.

Tại đây, một set cơ bản có giá 3.630 yên, bao gồm cá nướng cùng nhiều nguyên liệu theo mùa như hải sản, rau củ, món hấp... Không quá cầu kỳ hay kiểu cách, ẩm thực tại Hachinoki được chế biến với sự trân trọng và tôn vinh cao nhất dành cho sự độc đáo, nguyên bản của từng nguyên liệu.

• Địa chỉ: 350 Yamanouchi, Kamakura, Kanagawa
• Thời gian hoạt động: 11:30 - 13:30 (L.O); 17:00 - 21:30 (19:00 L.O). Đóng cửa vào thứ 5 (hoặc ngày trước/sau nếu rơi vào ngày lễ).
• Điện thoại: +81-467-23-3723
• Website: www.hachinoki.co.jp

Chữa lành thân tâm tại Enoshima Island Spa

Nằm ở phía Tây Kamakura là hòn đảo nhỏ Enoshima xinh đẹp nối với đất liền bằng một cây cầu. Nơi đây thu hút du khách với những bãi biển đẹp, những địa danh văn hóa, lịch sử và nhiều địa điểm độc đáo khác. Trên đảo có đền Enoshima, chiếc chuông đại diện cho tình yêu - Ryuren no Kane, Enoshima Sea Candle hay Thủy cung Enoshima với bể sứa vô cùng nổi tiếng…

Nằm ngay bên phải lối vào đảo là Enoshima Island Spa hay còn có biệt danh là Enospa – khu phức hợp chăm sóc sức khỏe từng 11 lần thắng giải thưởng Spa Crystal Awards do người dùng bình chọn cho “Top 10 Spa của Nhật Bản”. Nơi đây bao gồm suối nước nóng tự nhiên được lấy từ nguồn nước sâu 1.500m, nhiều bể ngâm trong nhà lẫn ngoài trời, một nhà hàng có tầm nhìn toàn cảnh cùng với thẩm mỹ viện trị liệu Beng Teng spa.

• Địa chỉ: 2-1-6 Enoshima, Fujisawa, Kanagawa
• Thời gian hoạt động: 07:00 – 21:00 (vào cửa cuối: 20:00). Onsen và nhà hàng mở cửa quanh năm, các cơ sở khác cần kiểm tra lịch trước.
• Giá vé: 1.700 yên (chỉ sử dụng onsen); 2.500 yên (1 ngày, sử dụng onsen và bể bơi); 2.000 yên (buổi tối, sử dụng onsen và bể bơi). Giá sẽ thay đổi vào dịp lễ, những ngày cao điểm.
• Điện thoại: +81-466-29-0688
• Website: https://www.enospa.jp/

Wagashi ngọt ngào tại Uiro – cửa hàng bánh ngọt hơn 650 tuổi

Từ Enoshima đi về phía Tây Nam, bạn sẽ đến được Odawara - thành phố giàu lịch sử, văn hóa và thiên nhiên của Kanagawa. Nơi đây nổi tiếng với biểu tượng Lâu đài Odawara, là cứ điểm của gia tộc Hojo từng chi phối khu vực Kanto trong suốt gần 100 năm từ giữa thế kỉ 15.

Cách di tích này chỉ khoảng 5 phút đi bộ, bạn sẽ bắt gặp thêm một công trình nữa với dáng dấp không khác gì một tòa lâu đài. Tuy nhiên, đây lại là một cửa hàng bánh ngọt truyền thống với một câu chuyện lịch sử sống động.