京都ドライジンを楽しむイベント開催

世界中でジンを楽しむお祝いの日ワールド・ジン・デイ（6月の第2週末）に合わせて、京都ドライジン「季の美/KI NO BI.」を紹介するイベントが、パークハイアットサイゴン内のバー「2 Lam Son」でフランスの世界的酒造メーカーPernod Ricardにより行われた。

また、京都のバー「BEE’S KNEES（ビーズニーズ）」の創設者であり、フレアバーテンダー・ミクソロジストとして世界的に活躍する有吉徹氏によるカクテルが提供された。

ジンはベトナムで人気が高まっている。現在のジン消費量は年間約30万本で、今後5年間で12％増加すると見込まれている。

「季の美/KI NO BI.」は、ジュニパーベリー、オリス、赤松、柚子、レモン、山椒、木の芽、生姜、玉露、赤紫蘇、笹の11種のボタニカルの特徴を引き出し、ライススピリッツと伏見の酒蔵の伏流水が使用されている。

この日は「季の美/KI NO BI.」のフレーバー、複雑なボタニカルを存分に味わうことができる「The Beauty of the Seasons」と名付けられた4種類のユニークなカクテルが用意された。

【Sakura Bee’s Knees (春)】
KI NO BI.ドライジン、蜂蜜、フレッシュレモンジュース、桜の葉、桜の花びら
【Ninja Smash (夏)】
KI NO BI.ドライジン、パッションフルーツシロップ、ゆずピューレ、フレッシュレモンジュース、紫蘇の葉、日本酒、ソーダ
【Kyoto Boulevardier (秋)】
番茶入りKI NO BI.ドライジン、カンパリ、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ、オレンジピール
【Fluffy Latte (冬)】
KI NO BI.ドライジン、カルア、黒糖シロップ、エスプレッソ、バニラクリーム、山椒パウダー、レモンの皮